木糖醇廠家

時(shí)間：2023-06-30作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：35

木糖醇 

英文名稱:XYLITOL 分子式:C5H12O5 分子量:152.15 

物化性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖,較易溶于水,

功能特性

1、 健康甜味劑:木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味劑,可用于無(wú)糖食品、無(wú)糖糖果等健康食品。  2、可用于各種口腔產(chǎn)品。  6、 吸濕性:用于制作一些較柔軟的點(diǎn)心時(shí),比蔗糖保持較長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性,同時(shí)可延長(zhǎng)食品貨架期,如制作蛋糕、面包等。7、 增強(qiáng)口感:食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感,冰凍后效果較好,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、糖漿等方面。 還可增加薄荷,留蘭香等食品的風(fēng)味。

應(yīng)用領(lǐng)域

1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。







江蘇東聚生物科技有限公司專(zhuān)注于抗氧化劑廠家,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 檸檬酸亞錫酸鈉廠家

  檸檬酸亞錫酸鈉作用 檸檬酸亞錫酸鈉用量添加量有效物質(zhì)含量:99%類(lèi)型:其他成分:其他包裝規(guī)格:25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)呈強(qiáng)還原性, 有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解,易溶于水,較易氧化。檸檬酸亞錫二鈉英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4產(chǎn)品性狀:檸檬酸亞錫酸鈉,白色粉狀銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青

• 脫鹽乳清粉廠家

  乳清是生產(chǎn)干酪或干酪素時(shí)的副產(chǎn)品,其固形物占原料乳干物質(zhì)總量的一半,乳清蛋白占乳蛋白總量的20%,牛乳中維生素和礦物質(zhì)也都存在于乳清中。pH值為5.9~6.6,鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清稱為酸乳清,其pH值為4.3~4乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)**。在美國(guó),乳清制品的生產(chǎn)商,必須遵守在監(jiān)督下制定的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)

• 磷酸三鈉廠家

  一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:磷酸三鈉英文名稱:sodium phosphate分子式;Na3PO4.12H2O分子量:380.12二、性狀化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無(wú)臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4℃,相對(duì)密度d20201.62。加熱至55~65℃成十水物,加熱至60~100℃成六水物,加熱到100℃以上成為一水物,加熱到212℃以上成為無(wú)水物。三、用途磷酸三鈉 在化工、

• 單寧酶廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱:鞣酸酶中文別名:單寧酶英文名稱:Tannase法定編號(hào):EC 3.1.1.20。二、性狀淡黃色至淺棕色無(wú)定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無(wú)臭,微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水和甘油。三、用途單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。食品級(jí)單寧酶.單寧酶.單寧酶提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。