本品系由豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的種子提煉制成的脂肪油。
【性狀】 本品為淡黃色的澄清液體。
本品可與或混溶,在乙醇中較微溶解,在水中幾乎不溶。
相對密度 本品的相對密度(通則0601)為0.916~0.922。
折光率 本品的折光率(通則0622)為1.472~1.476。
酸值 本品的酸值(通則0713)應不大于0.2。
碘值 本品的碘值(通則0713)應為126~140。
過氧化值 取本品10.0g,依法測定(通則0713),過氧化值應不大于10.0。
皂化值 本品的皂化值(通則0713)應為188~200。
【鑒別】 在脂肪酸組成項下記錄的色譜圖中,供試品溶液中棕櫚酸甲酯峰、硬脂酸甲酯峰、油酸甲酯峰、亞油酸甲酯峰、亞麻酸甲酯峰的保留時間應分別與對照品溶液中相應峰的保留時間一致。
【檢查】 不皂化物 取本品5.0g,依法測定(通則0713),不皂化物不得過1.0%。
棉籽油 取本品5ml,置試管中,加1%硫黃的溶液與戊醇的等容混合液5ml,置飽和氯化鈉水浴中,注意緩緩加熱至泡沫停止(除去),繼續(xù)加熱15分鐘,不得顯紅色。
水分 取本品,以無水甲醇-癸醇(1∶1)為溶劑,照水分測定法(通則0832法1)測定,含水分不得過0.1%。
重金屬 取本品4.0g,置50ml瓷蒸發(fā)皿中,加4ml,混勻,緩緩加熱至除盡后,加2ml與5滴,小火加熱至氧化氮氣除盡后,在500~600℃熾灼使完全灰化,放冷,依法檢查(通則0821*二法),含重金屬不得過百萬分之五。
鹽 取本品1.0g,加氫氧化鈣1.0g,混合,加水少量,攪拌均勻,干燥后,先用小火灼燒使炭化,再在500~600℃熾灼使完全灰化,放冷,加鹽酸5ml與水23ml,依法檢查(通則0822法),應符合規(guī)定(0.0002%)。
脂肪酸組成 取本品0.1g,置50ml回流瓶中,加0.5mol/L氫氧化鉀甲醇溶液2ml,在65℃水浴中加熱回流30分鐘,放冷,加15%甲醇溶液2ml,在65℃水浴中加熱回流30分鐘,放冷。加4ml,繼續(xù)在65℃水浴中加熱回流5分鐘后,放冷,加飽和氯化鈉溶液10ml洗滌,搖勻,靜置使分層,取上層液,用水洗滌3次,每次2ml,上層液經無水鈉干燥,作為供試品溶液;分別取肉豆蔻酸甲酯、棕櫚酸甲酯、棕櫚油酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亞油酸甲酯、亞麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十碳烯酸甲酯、山崳酸甲酯對照品,加溶解并稀釋制成每1ml中含上述對照品各0.1mg的溶液,作為對照品溶液。照氣相色譜法(通則0521)試驗,以鍵合聚乙二醇(或極性相近)為固定液的毛細管柱為色譜柱,起始溫度為230℃,維持11分鐘,以每分鐘5℃的速率升溫至250℃,維持10分鐘,進樣口溫度為260℃,檢測器溫度為270℃。取對照品溶液1μl注入氣相色譜儀,記錄色譜圖。理論板數按亞油酸峰計算不**5000,各色譜峰的分離度應符合要求。取供試品溶液注入氣相色譜儀,記錄色譜圖,按面積歸一化法計算,含小于十四碳的飽和脂肪酸不得過0.1%,肉豆蔻酸不得過0.2%,棕櫚酸應為9.0%~13.0%,棕櫚油酸不得過0.3%,硬脂酸應為2.5%~5.0%,油酸應為17.0%~30.0%,亞油酸應為48.0%~58.0%,亞麻酸應為5.0%~11.0%,花生酸不得過1.0%,二十碳烯酸不得過1.0%,山崳酸不得過1.0%。
【類別】 藥用輔料,溶劑和分散劑等。
西安天正藥用輔料有限公司專注于藥用輔料,食品添加劑等
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詞條說明
藥用輔料微晶纖維素MCC 500g/袋 20kg/袋? CP2020藥典標準 新批號新批件2年保質期藥用輔料微晶纖維素101 500g/袋 20kg/袋? CP2020藥典標準 新批號新批件2年保質期藥用輔料微晶纖維素102 500g/袋 20kg/袋? CP2020藥典標準 新批號新批件2年保質期藥用輔料微晶纖維素200 20kg/袋? CP2020藥典標
醫(yī)藥級預膠化淀粉 PS藥輔有資 質藥典標準全國直發(fā)
本品系淀粉通過物理方法加工,改善其流動性和可壓性而制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 【鑒別】(1)取本品,用甘油-水(1︰1)裝片(通則2001),在顯微鏡下觀察,部分或全部失去淀粉原有的形狀,顯不規(guī)則顆?;蚱瑺钗铮辉谄窆庀掠^察,部分或全部顆粒的偏光十字消失。 (2) 取本品約1g,加水15ml,攪拌,煮沸,放冷,即成透明或半透明類白色的凝膠狀物。 (3) 取本品約0.1g,加水20m
C6H12O6 180.16 本品為D-(-)-吡喃果糖。按干燥品計算,含C6H12O6應為98.0%~102.0%。 【性狀】 本品為無色或白色結晶或結晶性粉末;無臭,味甜。 本品在水中較易溶解,在乙醇中微溶,在中不溶。 【鑒別】 (1)取本品0.25g,加水1ml溶解后,加間苯二酚0.2g和稀鹽酸9ml,置水浴中加熱2分鐘,溶液顯紅色。 (2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致(通則0
[8030-76-0] 大豆磷脂系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按無水物計算,含氮(N)應為1.5%~2.0%,磷(P)不得少于2.7%,磷脂酰膽堿不得少于45.0%,磷脂酰乙醇胺不得過30.0%,磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺總量不得少于70%。 【性狀】 本品為黃色至棕色的半固體、塊狀體。 本品在或乙醇中易溶,在中不溶。 酸值 本品的酸值(通則0713)應不大于30。 碘值 本品的碘值(通則0
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