使用花生烘烤設(shè)備的要求和步驟

    花生營養(yǎng)豐富,食用花生可以控制體重、增強造血功能、、養(yǎng)胃暖胃、止。作為一個追劇黨,每次看劇的時候,手邊總少不了各類可口的零食。平時看劇除了喜歡嗑瓜子外,花生也是個不錯的選擇。在花生的深加工產(chǎn)品中,烘烤花生是較常見的。今天,小編帶大家了解下使用花生烘烤設(shè)備的要求和步驟。

    一、花生烘烤設(shè)備介紹

    我公司研發(fā)的花生烘烤設(shè)備主要分為連續(xù)烘烤設(shè)備、滾筒烘烤設(shè)備和連續(xù)烘烤冷卻一體設(shè)備。其中,連續(xù)烘烤設(shè)備、連續(xù)烘烤冷卻一體設(shè)備可以實現(xiàn)批量連續(xù)式生產(chǎn)。現(xiàn)在重點講解連續(xù)烘烤設(shè)備。設(shè)備將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,烘烤作用可以深入到花生內(nèi)部,使花生內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升非???,大大縮短了加熱時間。烘烤加熱速度快,花生內(nèi)部氣體溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,花生就會發(fā)生膨脹。

    二、花生烘烤設(shè)備使用要求

    1. 燃氣加熱的設(shè)備一定要嚴格按照燃燒器的氣源要求來配置,否則不能支持燃燒機的正常運行;

    2. 電磁調(diào)速電機的控制器,一定注意停機復零,開機后慢慢地調(diào)節(jié)速度,否則很容易燒損調(diào)速控制器;

    3. 定期檢查減速機、軸承的潤滑油(脂),不足時補充添加,防止缺油磨損;

    4. 設(shè)備停止工作時應(yīng)及時清理設(shè)備殘渣,保持清潔。

    三、花生烘烤設(shè)備使用步驟

    1. 開機前應(yīng)檢查電源、傳動部分是否正常,各個電機的轉(zhuǎn)動方向是否正常;

    2. 設(shè)備要先啟動傳動網(wǎng)帶再加熱,停機是要先停止加熱,當設(shè)備溫度降低到80度以下時才可以停止網(wǎng)帶的運行;

    3. 網(wǎng)帶鏈條有潤滑的針閥式油杯,設(shè)備運行時要添加食用油,并且打開針閥。對鏈條進行潤滑,放置干磨過早地損壞鏈條;

    4. 先開啟循環(huán)風機,然后再啟動加熱裝置。

    我公司研發(fā)的花生烘烤設(shè)備——連續(xù)烘烤機可適用于花生、瓜子、開心果、榛子、杏仁等堅果類物料的烘烤,加熱可采用天然氣、液化氣。烘烤時間、速度、溫度可控,可調(diào),具有故障報警、烘烤均勻、產(chǎn)量高、無污染、無損傷、明火加熱、口味濃香等特點。

    花生烘烤設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可結(jié)合用戶實際需求提供一站式解決方案服務(wù),歡迎廣大客戶前來參觀考察,洽談合作。


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