帶骨牛肉自動鹽水注射機(jī)介紹:
? ? 可以加快食用鹽的滲透速度,降低腌肉的變質(zhì),現(xiàn)在我們廣泛使用的就是鹽水注射法。這種方法要依賴于一種機(jī)械,即鹽水注射機(jī)。一般來說,通過機(jī)械的注射,可以增加出品率,同時使鹽水的分散比較均勻。如果是再經(jīng)過滾揉,肌肉組織就會變得十分松軟,還能大大提高產(chǎn)品的嫩度。 ? ?
牛肉自動鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
? ? 可以提高肉制品的保水性,肉的顏色、層次以及紋理都可以得到很大的改善,出品的效率也提高了很多,與此同時,腌制的周期也大大縮短??梢灶A(yù)先計算出各種添加劑的添加量;可以制造出添加劑較加均勻分布的制品;可以利用多種添加劑;可以提高制品的出品率;還可以節(jié)省人力。
詞條
詞條說明
自動翻轉(zhuǎn)式鼓泡清洗機(jī) 多功能廚房洗菜機(jī) 排骨清洗機(jī)
自動翻轉(zhuǎn)式鼓泡清洗機(jī) 產(chǎn)品特點(diǎn): 1.本機(jī)采用日本**技術(shù).自動化控制.全不銹鋼制造.外觀豪華。 2.應(yīng)用鼓泡、渦流、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋等.清洗徹底.連續(xù)作業(yè).處理量大。 3.節(jié)水節(jié)能.省人省力.使用萬便快捷。 4.清洗徹底且不損傷蔬菜;符臺國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 自動翻轉(zhuǎn)洗菜機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu): 主要由不銹鋼洗菜槽、不銹鋼機(jī)架、不銹鋼瀝水筐、翻轉(zhuǎn)裝置、鼓泡清洗系統(tǒng)、渦流清洗系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等組成。 自動翻轉(zhuǎn)
電動半自動香腸扎節(jié)機(jī) 食品機(jī)械制造 優(yōu)質(zhì)品牌值得您擁有
詳細(xì)說明: 鼎迅半自動香腸扎線機(jī) 各類烤腸扎節(jié)設(shè)備 鼎迅香腸自動扎線機(jī)屬電動單路半自動型,不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便,實用美觀,可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等,是香腸尤其速凍閩臺烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設(shè)備,分單路、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用。 設(shè)備性能: 1.設(shè)備運(yùn)行動作均電動元件來完成,性能可靠,維修保養(yǎng)方便。 2.降低包裝成本與扭結(jié)相比可省腸衣10%以上。 3.應(yīng)用靈活、
變頻真空滾揉機(jī)的原理與應(yīng)用 滾揉腌制設(shè)備生產(chǎn)廠家技術(shù)精湛
變頻真空滾揉機(jī)的原理與應(yīng)用 一、醬驢肉真空入味機(jī)在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中 ,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到滾揉、腌漬的作用,使肉均
高品質(zhì)八角拌料機(jī)銷售 全自動八角拌料機(jī) 多功能八角調(diào)料機(jī)
八角拌料機(jī)效率高,混料速度快;全自動操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度較低;*有的旋齒排列形式使物料混合較均勻,單次裝料量更多;大型攪拌機(jī)*有的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命較長,清洗較方便。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動上料,自動出料功能。 八角拌料機(jī)工作原理: 將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動機(jī)器,通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),
公司名: 諸城市鼎迅機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
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