1.跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似,當(dāng)燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上,使之不完全燃燒產(chǎn)生煙霧。 2.摩擦發(fā)煙: 比較古老的方法,在古代開始鉆木取火,在木質(zhì)還沒有完全燃燒起來的時(shí)候,木質(zhì)會(huì)受熱產(chǎn)生煙霧。 動(dòng)加熱法的原理與濕熱分解法相似,不同的是: 加熱介質(zhì)為300~400℃的空氣,而濕熱分解法的加熱介質(zhì)是水蒸汽和空氣的混合物; 木屑依靠壓縮空氣的帶動(dòng)進(jìn)入反應(yīng)室;而濕熱分解法的木屑依靠螺旋傳動(dòng)帶的傳動(dòng)。 有的時(shí)候會(huì)發(fā)生煙霧濃度不夠的情況,由煙霧發(fā)生器產(chǎn)生的煙霧在鼓風(fēng)機(jī)的作用下,進(jìn)入增壓區(qū),增壓區(qū)設(shè)有一個(gè)蒸汽噴頭,高速噴出的蒸汽與煙霧混合后,達(dá)到增壓、增濕的目的。這樣是引用比較廣泛的煙霧加濃方式。
詞條
詞條說明
煙熏爐的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的,煙熏爐像蒸汽發(fā)生器之類的,就是將高溫的蒸汽通進(jìn)爐內(nèi),將爐內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行熟化,這種功能用于哈爾濱紅腸的加工時(shí)非常多的。烘干是靠壁體內(nèi)部?jī)蓚?cè)的加熱管來實(shí)現(xiàn)的,(蒸汽加熱的可以用蒸汽管進(jìn)行加熱),溫度通過兩側(cè)向中間散發(fā),然后通過爐體上方的軸流風(fēng)機(jī)沿著特定的風(fēng)道進(jìn)行循環(huán),是熱量在爐內(nèi)進(jìn)行循環(huán)流動(dòng),這樣就保證了爐內(nèi)產(chǎn)品的紅噶非常的均勻,像豆干、臘肉臘腸等產(chǎn)品對(duì)烘干的要求是非
血豆腐設(shè)備|山東全自動(dòng)血豆腐設(shè)備
血豆腐設(shè)備|山東全自動(dòng)血豆腐設(shè)備血豆腐一直以來都飽受大眾的喜愛,其味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)**較高。我們大家都知道血豆腐是怎樣產(chǎn)生的。但我們所了解的是傳統(tǒng)方法制作血豆腐的方法。而由于時(shí)代的不斷發(fā)展,較終食品行業(yè)也基本由機(jī)械所代替,血豆腐生產(chǎn)線相比較傳統(tǒng)的血豆腐制作方法不僅較加快捷方便而且安全衛(wèi)生。血豆腐設(shè)備而機(jī)械化生產(chǎn)血豆腐的血源基本都來自屠宰廠家所遺留的血液,這些血液里面所含各種毛發(fā)、排泄物等,如果被
煙優(yōu)勢(shì)熏爐 1.煙熏爐門:采用全透明視窗設(shè)計(jì),采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然,防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過高對(duì)視窗造成影響。 2.內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì),一次沖壓成形,而且做過動(dòng)平衡配重處理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),增加電機(jī)使用壽命 3.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì) 在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部,豆干煙熏爐通過排水口排出。 4.加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭:分別探測(cè)烘干和
巴氏奶它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌驢奶生產(chǎn)線法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),采用72℃-85℃的恒溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和**口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。,每天1500斤,剛開始,瓶裝,每瓶220克,每天擠奶2-3次,也要擠奶器,以及成套設(shè)備客戶是個(gè)驢養(yǎng)殖基地,目前有500頭驢,咨詢殺菌機(jī),
公司名: 諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 劉棟
電 話: 0536-6182816
手 機(jī): 15763682685
微 信: 15763682685
地 址: 山東濰坊諸城市大郝家村194號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: jiuruijin6688.cn.b2b168.com
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乳品加工設(shè)備生產(chǎn)線 鮮奶酸奶罐設(shè)備
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