增強(qiáng)冷庫等貨架儲備設(shè)施控制獲得成效

時(shí)間：2016-11-15作者：湖北得友鑫物流設(shè)備有限公司瀏覽：115

為了充分利用空間，不同種類動(dòng)物產(chǎn)品與其它物品混放，不同生產(chǎn)日期及批次的動(dòng)物產(chǎn)品混放，這就很容易造成病源菌交叉感染。部分冷庫很少進(jìn)行消毒處理，甚至有的冷庫根本就沒有經(jīng)過消毒處理，致使病原微生物滋生，給許多動(dòng)物傳染病和人畜共患病的傳播提供了條件。

有部分冷庫的庫房被包租給貨主，在動(dòng)物防疫監(jiān)督員檢查時(shí)，貨主不在，執(zhí)法人員無法對庫內(nèi)物品實(shí)施監(jiān)督檢查，給執(zhí)法工作帶來相當(dāng)?shù)牟槐?。因此，對冷庫等倉儲場所強(qiáng)化監(jiān)督管理刻不容緩。動(dòng)物產(chǎn)品出庫前須向當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢，經(jīng)檢疫合格并出具檢疫合格證明后才可出庫放行。

冷庫等倉儲單位指派專人負(fù)責(zé)出入庫貨物的登記工作，對進(jìn)出庫動(dòng)物產(chǎn)品如數(shù)登記（登記表格由監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制定），登記表裝訂成冊，入庫《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》回收后，附于登記表后。

冷庫等倉儲單位，必須接受當(dāng)?shù)乇O(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的經(jīng)常性或突擊性檢查、動(dòng)物產(chǎn)品的抽查與監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)，按照《動(dòng)物防疫法》及有關(guān)法律規(guī)定處理，任何人不得妨礙監(jiān)督人員執(zhí)行公務(wù)。

要求必須根據(jù)種類、批次、生產(chǎn)日期、分別擺放，嚴(yán)禁庫存物品混放。這樣既顯得物品整齊有序，有利于貨物的提取、檢查和及時(shí)發(fā)現(xiàn)將要過期的產(chǎn)品，又不至于各種產(chǎn)品之間形成交叉污染。墻壁、地面及庫外場所、運(yùn)載工具等用消毒威進(jìn)行沖刷消毒，并形成制度。冷庫等倉儲場所每年徹底消毒不少于1次，并隨時(shí)做好場地的沖刷消毒工作。

通過以上一系列措施，冷儲單位違反動(dòng)物衛(wèi)生法律法規(guī)的案件明顯減少了。冷儲單位所擔(dān)心的實(shí)施嚴(yán)格管理會(huì)影響他們生意的顧慮打消了，相反他們的業(yè)務(wù)量越來越大且秩序進(jìn)然。他們的態(tài)度也由以前的觀望，變成了主動(dòng)積極配合。較重要的是我們堵住了通過冷藏（凍）環(huán)節(jié)向市場出售不合格肉品的漏洞。為我市的“放心肉工程”順利實(shí)施提供了可靠**。


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