40型80型斬拌機(jī)根據(jù)您的要求可定制

    斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到**的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

    特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。配置整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準(zhǔn)度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率較高,效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


    諸城市華明食品包裝機(jī)械廠專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),提升機(jī),料斗車等

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    詞條說明

  • 毛輥清洗機(jī)采購 那家賣 華明食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家

    毛輥清洗去皮機(jī)采用進(jìn)口波浪型硬毛輥刷結(jié)合不銹鋼設(shè)計(jì),能強(qiáng)力去除土豆毛芋等球根類蔬菜凹槽內(nèi)淤泥和毛皮,比不銹鋼去皮機(jī)和普通去皮機(jī)清洗去淤泥效果較佳,毛輥清洗機(jī)是我公司吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,采用毛刷原理,廣泛適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗,除皮。該機(jī)具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不銹蝕,清潔衛(wèi)生,毛輥不易變形,

  • 廠家供應(yīng)ZB系列斬拌機(jī)——諸城華明機(jī)械

    斬拌機(jī)簡介: 1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。 2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。 3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。 4.配有出料器,出料方便,干凈 5.電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

  • 供應(yīng)華明牌300大型真空滾揉機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用滾揉機(jī)好用

    滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。 滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率較高。 變頻真空滾揉機(jī)加裝

  • 供應(yīng)大型絞肉機(jī) JR-130絞肉機(jī) 多功能絞肉機(jī)

    絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。 簡介 絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求 加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足 不同產(chǎn)品的需求。 絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力

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