關(guān)于鴻遠(yuǎn)涼皮機(jī)里附帶的那些涼皮調(diào)料配方的問(wèn)題

時(shí)間：2015-04-29作者：鞏義市鴻遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司瀏覽：310

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??????? 近來(lái)，很多朋友、特別是剛起步想開(kāi)涼皮店的朋友，都會(huì)問(wèn)到一個(gè)問(wèn)題：買涼皮機(jī)你們教涼皮調(diào)料方子嗎?是少見(jiàn)方子嗎?較有甚者問(wèn)：你們教的方子是**的配方嗎?

　　**，鴻遠(yuǎn)對(duì)這些客戶的心情非常理解，投資了錢(qián)開(kāi)個(gè)涼皮店，不會(huì)調(diào)味，或者說(shuō)調(diào)味調(diào)的不好，客戶吃的了不好吃下次不來(lái)了。怎么能把生意做好呢。

　　其實(shí)，所謂的涼皮調(diào)料配方主要是一些配料和制作過(guò)程，很多都是大家生活中常見(jiàn)的和常用的。因?yàn)榇蠹也恢婪攀裁?，不知道怎么放，然后就是不知道調(diào)料的比例，和如何制作這種調(diào)料，比如先說(shuō)香辣油，是炒?還是炸?還是油潑? 炒的話要炒到什么火候才算正好，炸的話要炸到什么顏色才算正常。油潑的話什么油好，油里面要先用什么炸香，油的溫度多少合適。所謂的方子的奧妙就在這里。不說(shuō)不知道，一說(shuō)就明白。

　　鴻遠(yuǎn)要說(shuō)的是：我們是生產(chǎn)銷售涼皮機(jī)的，由于為了幫助更多的創(chuàng)業(yè)的客戶**把店做起來(lái)，能讓客戶賺到錢(qián)，我們當(dāng)初也專程派人去西安花了3000元學(xué)習(xí)的別人的配方。鴻遠(yuǎn)較注重的是誠(chéng)信為本，**不敢說(shuō)這是什么少見(jiàn)方子。但也**是拿的出手讓您開(kāi)的了門(mén)面的配方。

　　同時(shí)，由于多年來(lái)鴻遠(yuǎn)積攢的全國(guó)各地的客戶，鴻遠(yuǎn)也吸收了一些客戶里做的比較好的配方，有甘肅口味，青?？谖叮瑫r(shí)我們也通過(guò)結(jié)合和經(jīng)驗(yàn)，自創(chuàng)的一套涼皮調(diào)料配方，由于甘肅青海等地味道比較重。成本價(jià)格比較高。通過(guò)自己研發(fā)的口味，成本低，而且食材都是大家經(jīng)常見(jiàn)到的，比如：香菜，生姜.....(炸油) 草果，香葉....磨粉配比辣椒面等。成本低廉，而且味道可以自信的說(shuō)很不錯(cuò)。


鞏義市鴻遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),玉米面條機(jī),年糕機(jī),面皮機(jī),洗面機(jī),涼皮機(jī),等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小型涼皮機(jī)價(jià)格是從事涼皮店老板主要考慮的問(wèn)題

  這樣掙了不少錢(qián)的老板也是在考慮著是否將要購(gòu)置一臺(tái)機(jī)械化的設(shè)備，涼皮機(jī)價(jià)格這就成為從事涼皮小吃行業(yè)的老板主要要考慮的問(wèn)題。畢竟花費(fèi)一定的費(fèi)用購(gòu)買這樣的小型涼皮機(jī)的設(shè)備總是要經(jīng)過(guò)慎重的考慮的，因?yàn)楹芏嗟娜藦氖逻^(guò)小本經(jīng)營(yíng)生意的人都知道，生意的收貨都是自己的一分一分的努力掙來(lái)的，即使掙了很多的**也是自己每天不容易的積攢的。涼皮機(jī)價(jià)格是考慮是夠購(gòu)買涼皮機(jī)的設(shè)備的重要的原因，很多的從事這樣的涼皮的小吃的行

• 如何較經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)涼皮

  由于涼皮機(jī)生產(chǎn)效率比較高，所以在大批量進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，較需要注意的問(wèn)題不是生產(chǎn)速率問(wèn)題，而是需要注意儲(chǔ)藏問(wèn)題。如果儲(chǔ)藏出現(xiàn)問(wèn)題，涼皮得不到合理的保存，那么將會(huì)帶來(lái)非常**的損失。而且如果出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，也會(huì)產(chǎn)生食品安全問(wèn)題，所以無(wú)菌生產(chǎn)是非常重要的。無(wú)菌不僅可以**讓涼皮貯存時(shí)間延長(zhǎng)，同時(shí)還能夠讓消費(fèi)者較加放心食品質(zhì)量。 目前對(duì)于涼皮的保鮮方法有很多種，其中較為有效也是較有性價(jià)比就是采用恒溫存放，所

• 涼皮機(jī)投資是一項(xiàng)*風(fēng)險(xiǎn)而發(fā)展空間**的項(xiàng)目

  鴻遠(yuǎn)涼皮機(jī)作為專門(mén)生產(chǎn)涼皮的機(jī)器相比于傳統(tǒng)手工制作優(yōu)勢(shì)明顯：在機(jī)器操作上，涼皮機(jī)制作簡(jiǎn)單，較易上手，一買回來(lái)就可以投入生產(chǎn)，而不需擔(dān)心新手培訓(xùn)問(wèn)題;在生產(chǎn)質(zhì)量上，**的一系列輔助設(shè)施解決了憑感覺(jué)制作的傳統(tǒng)手工涼皮在質(zhì)量和口感上的系列問(wèn)題，涼皮保質(zhì)保量生產(chǎn)不再是問(wèn)題;在食品安全生產(chǎn)上，現(xiàn)如今食品安全是群眾較關(guān)心的問(wèn)題，傳統(tǒng)涼皮生產(chǎn)業(yè)因?yàn)楣ぷ魅藛T的衛(wèi)生不良習(xí)慣而受到市場(chǎng)詬病，涼皮機(jī)做的涼皮*符合安

• 涼皮機(jī)作為大眾化美食，其市場(chǎng)**飽和

  涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場(chǎng)前景廣闊，**衰竭，涼皮是我國(guó)北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來(lái)的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛(ài)。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮也沒(méi)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來(lái)越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一