豆腐機(jī)器/彩色豆腐機(jī)器/果蔬豆腐機(jī)器/地區(qū)**產(chǎn)品 **培訓(xùn)技術(shù)

時間：2013-11-06作者：北京豆腐機(jī)包子機(jī)餃子cctv10《我愛發(fā)明》包子機(jī)瀏覽：33

豆腐機(jī)器/彩色豆腐機(jī)器/果蔬豆腐機(jī)器/地區(qū)**產(chǎn)品 **培訓(xùn)技術(shù)


彩色豆腐機(jī)機(jī)器特點(diǎn):
1. 潔凈衛(wèi)生：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼自動生產(chǎn)設(shè)備。
2. 新鮮無污染：現(xiàn)做現(xiàn)賣、無積壓、無庫存、消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){全部生產(chǎn)過程，真正的喝上放心豆?jié){。
3. 方便快捷：從磨漿到豆腐成品一次完成，一臺設(shè)備只需一人操作。一機(jī)多用，可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、豆花等，從磨漿到豆?jié){成品僅需25分鐘。
4. 營養(yǎng)豐富：蒸汽煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的成份和口味，味道較鮮美。
5. 現(xiàn)代化：是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的**結(jié)合，具有人性化設(shè)計、運(yùn)作自動簡單化、人機(jī)界面一體化，*符合環(huán)保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久**。

本設(shè)備保持了豆制品傳統(tǒng)加工工藝精華（所以，也可以做普通豆腐），采用科學(xué)的操作程序,運(yùn)用電加熱原理有效地防止豆?jié){蛋白質(zhì)破壞,**改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味,苦味,澀味,豆腥味給人們帶來厭食現(xiàn)象,使豆?jié){的營養(yǎng)**較加**,豆?jié){的色香味較加出色誘人.

好豆?jié){是熬出來的，文火慢熬，豆?jié){才能煮透熬香、較不會有焦糊味,生豆?jié){中含有難以消化并可使人中毒的皂角素和抗胰蛋白酶。皂角素遇熱膨脹，產(chǎn)生泡沫浮在上面，造成“假沸”現(xiàn)象，此時豆?jié){溫度只有80℃左右。若采用“文火慢熬”的煮漿方式將豆?jié){煮沸并保持5分鐘以上，這些物質(zhì)即將被破壞掉。這樣，豆?jié){不僅能充分煮透，而且能熬出豆?jié){的清香味道，豆香濃郁、口感爽滑，較不會產(chǎn)生焦糊味。

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  麻花機(jī)器/自動麻花機(jī)器/地區(qū)**產(chǎn)品 **培訓(xùn)技術(shù) 麻花機(jī)的使用方法?麻花具有幾千年歷史文化，是中國傳統(tǒng)的特色小吃，深受國人的喜愛。中創(chuàng)匯豐麻花機(jī)既秉承了手工麻花的傳統(tǒng)技法，又溶入了現(xiàn)代科技，使麻花的品質(zhì)和口感較之前有了很大的提高。被廣泛應(yīng)用于各大食品面點(diǎn)加工業(yè)中去，受到業(yè)內(nèi)良好的**。麻花機(jī)操作方便快捷，但要想使用的長久，就要有規(guī)范的操作方法，下面簡單的介紹一下麻花機(jī)的具體使用方法。 &nbs

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