想要鑒別啤酒品質(zhì)好壞？兩招輕松解決

時間：2019-12-19作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：84

提起啤酒品質(zhì)，很多人首先想到的是啤酒設備與釀造技術，當然這是影響啤酒品質(zhì)的兩大因素。但是對于我們普通用戶來說，怎樣鑒別啤酒好壞才是大家比較關心的事情，其實啤酒好壞是可以利用一些方法進行分辨與檢驗的。

　　啤酒設備提醒購買啤酒，首先應取酒瓶在日光下照視，質(zhì)量好的啤酒應清亮透明，有光澤，無沉淀物。其次要選棕色和綠色酒瓶，白色酒瓶因不避光，啤酒容易受光老化，而使啤酒口味異變，儲藏期縮短。

　　看泡沫：①色暗且泡沫松散者為次；②泡沫升起越高，質(zhì)量越好；③泡沫從升起到完全破滅所持續(xù)的時間越長越好；④飲完內(nèi)壁及底部殘留的泡沫越多，說明啤酒質(zhì)量越好。

　　另外對于一些需要大批量采購的用戶，不妨進行實地考察，注意工廠啤酒設備，對其做出正確判斷。


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