電熱型烤鴨餅機春卷皮機如何使用

時間：2019-07-18

優(yōu)品烤鴨餅機/春卷皮機是為解決用戶高強度.高人工成本以及惡劣的工作環(huán)靜而定制的薄餅類自動化生產(chǎn)設備.常規(guī)尺寸烤鴨餅生嚴效率可達每小時2000 --5000張。
該設備只需按照合理配比倒入面漿.攪拌均勻。即可做出熟制的薄餅成品，面餅大小及形狀均可定制，厚度0.2-2mm區(qū)間任意可調(diào)適用于各類烤鴨餅，春卷皮，蛋卷皮法國薄餅、荷葉餅。餅絲、香煎薄脆餅的制作。
根據(jù)用戶供電條件不同可選擇220V380V電源，適應各種供電條件。設備結構緊湊、設計合理,可靠耐用性強，自動控溫調(diào)速，余漿料自動回流.無廢料產(chǎn)生，產(chǎn)品一致性高。一臺設備一人即可完成全部操作。大大降低了人工成本擺說高溫工作環(huán)靜。整機除特殊零部件外，由全SUS304不銹鋼制作，外觀美觀大方.是烤鴨店，春卷批發(fā) 面餅批發(fā)商的可能之選。

優(yōu)品電熱型需要接入380V電源，加熱片采用日本技術,升溫迅速、使用壽命長。控溫精準，系統(tǒng)監(jiān)控間歇性加熱，避免了熱傳導延遲控溫不準的問題，實際溫度誤差不**過+1.5C，使用方便快捷。加熱系統(tǒng)為模塊化集成設計，每一塊加熱單元都可以單獨拆裝 ,大大降低了后期更換加熱單元的成本設備價格、參數(shù)僅供參考，根據(jù)設備的規(guī)格型號和配置不同，設備的價格不同。設備根據(jù)客戶的要求和實際情況加工定制。

電加熱優(yōu)點：溫度精準升溫迅速利用率高安全方便維修方便（根據(jù)客戶要求選配）

①自計數(shù)數(shù)和連續(xù)壓面轉(zhuǎn)換

②光電控制計數(shù)和自動撒粉

③運用偏心輪調(diào)整輸出面帶的厚度

④可設定自動關機時間

⑤雙重安全防護確保操作安全。

按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。

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詞條說明
2019新型油炸流水線的特點和功能
廠家供應肉丸油炸機網(wǎng)帶式油炸流水線 ①網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 ②設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。 ③設有自動刮渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 1、設備特點 ①網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 ②設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。 ③設有自動刮渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 ④該設備內(nèi)部設有高效導熱度裝置，能源利用效
什么是電加熱全自動油炸機
全自動油炸機根據(jù)熱力學原理設計制造，以電力為加熱能源，整機采用不銹鋼材料制造，油炸時間、油炸溫度、油位控制、油炸清除自動控制或油水分離。適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。電加熱油炸機巧用原理，油不變質(zhì)：用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復
春卷皮機烤鴨餅機工作原理流程
春卷皮烤鴨餅機設備簡介：本產(chǎn)品適用于春卷皮、烤鴨餅、單餅、蛋卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作。面漿直接產(chǎn)出成品，生產(chǎn)效率較高，每小時可達1500-2500張，適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發(fā)商等。該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序，可以與下餡機，油炸機，速凍機，包裝機等組成全自動熟食生產(chǎn)線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀
江米條油炸機，江米條的工藝以及配方
?原料配方標準粉(作干面用)2公斤生油8公斤白砂糖9.5公斤飴糖8.5公斤桂花0.5公斤江米粉37公斤工藝流程配料→打糊→和面→切片→壓片→切條→過篩→炸制→掛漿(沾一層糖漿)→成品制作方法料選配好后打糊和和面。先用3.5公斤江米粉加水和成面團，上鍋蒸熟成糊，再將糊放入和面機內(nèi)，加入飴糖繼續(xù)攪拌直到均勻，最后加入其余的33.5公斤江米粉，攪拌成面團。將面團倒在操作案板