葉菜類凈菜處理加工流水線加工流程及使用設備

    葉菜含有大量葉綠素、維生素及礦物質(zhì)。葉菜及谷類混合動物性材料食用,可以互相營養(yǎng)成分促進消化。

    一、加工流程

    蔬菜的挑揀輸送--蔬菜的氣泡清洗--蔬菜的毛輥清洗去雜--漂燙冷卻--切分--渦流清洗--蔬菜表面水風干處理--包裝(真空盒式包裝)。

    二、加工設備

    新型凈菜加工生產(chǎn)線主要包括以下設備,用于葉菜的清洗、和切割:

    提升機

    由食品級輸送網(wǎng)帶、不銹鋼機架和機械無級調(diào)速傳動機以及不銹鋼接料斗等組成,是食品生產(chǎn)廠家所需的前處理設備之一。

    輸送機

    帶式輸送機是一種摩擦驅(qū)動,以連續(xù)方式運輸物料的機械??梢耘c各工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)流程中的工藝過程要求相配合,形成有節(jié)奏的流水作業(yè)運輸線。

    (三)氣泡清洗機

    物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,使物料被充分打散、翻滾、清洗、傳送。物料表面洗脫的泥沙沉入底部。

    (四)漂燙機

    漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理或者水果的等。這款漂燙設備可以連續(xù)工作且設有雙層網(wǎng)帶,能夠?qū)⑹卟藟褐圃谄癄C熱水中,達到蔬菜漂燙均勻的效果。

    (五)冷卻機

    主要由槽體焊合、網(wǎng)帶支架焊合、輸送網(wǎng)帶總成、循環(huán)水噴淋系統(tǒng)等幾部分組成,配置離心風機,便于提高后續(xù)風干效果。

    切菜機

    多功能切菜機,用于蔬菜切分,可切段、片、絲形狀切割的長度可以自動調(diào)整。

    渦流清洗機

    渦流清洗機融合了氣泡清洗、旋流清洗的優(yōu)點。整機清洗去雜和陣動瀝水兩部分組成,主要為渦流和氣泡搭配清洗,清洗缸旋流緩沖出菜,無鏈條、皮帶傳輸,保證有效清洗時間長,清洗空間大,同時不留衛(wèi)生死角。

    干機

    采用大風量低噪音風機自然風吹干,設計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角,吹干效果良好,設備速度可調(diào)輸送平穩(wěn),效。

    (九)包裝機

    采用真空盒式包裝機。

    我公司研發(fā)生產(chǎn)的葉菜類凈菜處理加工流水線整線設計合理,使用性化,自動化程度較高,清洗效果好,不損傷物料,是凈菜加工的理想加工設備。

    我公司誠摯歡迎各界用戶及業(yè)內(nèi)**交流合作,現(xiàn)場考察、參觀及洽談,我們將竭誠為您提供解決方案。如果您想投資葉菜類凈菜處理加工流水線,請留下電話或留言,公司技術服務人員將時間與您聯(lián)系,為您的事業(yè)成功提供支持。


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    詞條說明

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