糧油批發(fā)配送中的保鮮問題怎么解決

時間：2024-03-14作者：東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司瀏覽：886

蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，并且反復(fù)消費頻次高，如是蔬菜配送公司比比皆是般的降生了，但由于蔬菜的特殊性，給蔬菜配送企業(yè)也帶來不少的艱難，招致大局部蔬菜配送企業(yè)一直處于賠本情況。蔬菜配送中心的小編在這兒總結(jié)了一些主要難題及我們的處置方法。

一、糧油批發(fā)配送中的保鮮問題

蔬菜保鮮關(guān)于蔬菜配送來說確實是一個難題，就如今的蔬菜流通來看，首要是農(nóng)人在地里收割蔬菜，普通是上午到中午采摘，下午由一級商場的收購商到基地收購，第二天才流通二級三級的批發(fā)商場，再到批發(fā)商，中心要閱歷36小時以上才干到消費者菜籃子中，這么長的時分肯定會招致蔬菜的不新穎，許多蔬菜配送公司采用的是冷藏再冷鏈配送來處置，這樣就會招致蔬菜配送的本錢高，無法虧損。

但作為自留地生態(tài)農(nóng)場來說，這是徹底嗎，沒有問題，自留地生態(tài)農(nóng)場在會員下單后，由農(nóng)人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到會員家中，這樣就大大縮短了撒播時辰，確保了蔬菜的新穎。                                                              

二、蔬菜對錯標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，如何樹立客戶信任的問題

客戶會以為您給他配送的是不好的蔬菜，但線下就不同了，能夠本人去精挑細(xì)選。這個問題我們從兩個方面去處置，首要我們的蔬菜是會員親身參與，用心照顧下和其它的粗放型辦理不同，其次我們的蔬菜是在農(nóng)場的監(jiān)控設(shè)備下，會員親身選擇，防止了以次充好的問題。這樣能夠添加會員的信任感，讓會員**購菜。

三、蔬菜的平安性問題

食品平安問題是社會的**敏理性的論題，由于如今大環(huán)境的污染，生物鏈的損壞招致了，植物疾病的和蟲災(zāi)的添加，農(nóng)人就會運用更多的農(nóng)藥，還有一局部農(nóng)人為了追求利益，會運用許多的激素，催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的平安性問題帶來了很大的要挾。我們用生物和物理方法處置病蟲災(zāi)。

蔬菜配送一同我們配送前要停止檢檢驗收，也將一些速的檢測方法通知給會員，并且讓會員能夠經(jīng)過手機APP農(nóng)場24小時直播監(jiān)控停止監(jiān)視。共同來處置蔬菜配送平安性問題。


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