食品級L-賴氨酸鹽酸鹽廠家價格

時間：2023-09-01

[產(chǎn)品名稱]：l-賴氨酸鹽酸鹽，l-鹽酸賴氨酸，l-松氨酸鹽酸鹽。
[分子式]：c6h14n2o2.hcl
[結(jié)構(gòu)式]：[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl
[分子量]：182.65
[性狀]：高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性顆粒?？嗫?。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水（40g/ml,35℃）
[質(zhì)量標準]： gb 10794--89

[包  裝]：牛皮紙袋或紙板桶，凈重25kg。還可根據(jù)用戶需要包裝。
[運  輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。
[儲  存]：儲存于陰涼，干燥、清潔，遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒，有害物質(zhì)混放，以免污染。

【用途】：營養(yǎng)強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。日本的強化規(guī)定用量（以l-賴氨酸計）：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等為100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。
【限量】：
（一）gb14880-2012（單位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麥粉及其制品：1-2；雜糧粉及其制品：1-2；面包：1-2。
（二）中國閩臺部署，2099-1-22（l-賴氨酸及其同系物）：可用于各類食品中視實際需要適量使用。

【用途】：氨基酸強化劑。營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。
【**】1.gb14480-94(g/kg)：面包、餅干、面條用面粉2~4。飲液0.3-.08；配制酒0.3-0.8；各類食品：根據(jù)生產(chǎn)需要添加。

2.fda，§172.30（2000）：占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。
3.fema（mg/kg）：焙烤制品、干酪、冷飲、調(diào)味醬、代乳品、肉制品、乳制品，70~150；飲料、含醇飲料，3~30；早餐谷物30~150；膠姆糖5~25；調(diào)味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、軟糖，10~30；糖霜、果醬、果凍、加工蔬菜，15~25；蛋制品、禽制品，50~100；魚制品50~125；凝膠及布丁、甜沙司，10~25；速溶咖啡及茶，15~30；果仁制品15~50；其他谷類制品15~100；復水蔬菜10~20；調(diào)味香料、小吃食品、湯料，50~250；代糖品10~50。
4.gb2760-2001：允許使用的香料；配制酒0.3~0.8g/kg。

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詞條
詞條說明
方便加工
? ? ? 原材料精挑細選，采用進口的生產(chǎn)設備、提取濃縮設備、殺菌設備等
胭脂紅鋁色淀廠家
產(chǎn)品詳情Product details胭脂紅鋁色淀Ponceau 4R Aluminium Lake別名 CI食用紅色7:1編碼 GB 08.002 C.I.(1975)16225:1性狀紅色微細粉末,無臭。不溶于水及**溶劑。胭脂紅色淀的耐光、耐熱性稍**胭脂紅。制法將胭脂紅水溶液加入、鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中,使之吸附形成胭脂紅色淀。鑒別方法(1)取本品0.5g溶于5m
阿拉伯膠廠家
一、簡介阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠,來源于的金合歡樹屬的樹干滲出物,因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲.目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠,使用上較為方便。二、性狀?阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)為淡黃色的塊或白色粉末三、用途阿拉伯膠在食品、、化
葡聚糖酶廠家
性狀β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。三、用途在啤酒生產(chǎn)糖化過程中,添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質(zhì)量較差時,效果好。同時,糖化麥汁濃度、α-基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項指標均達到或