固體飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間：2023-03-15作者：南京澤朗生物科技有限公司瀏覽：572

固體飲料是以固態(tài)為主體的食品形態(tài)，通常是粉末狀或小顆粒，通過加水或其他液體等方式，將其溶解或懸浮后即可飲用。固體飲料制備簡(jiǎn)便，攜帶方便，受到消費(fèi)者的青睞，已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中的一種重要飲食品類。


為了**固體飲料生產(chǎn)企業(yè)及消費(fèi)者的利益，加強(qiáng)對(duì)固體飲料的監(jiān)管和管理，同時(shí)促進(jìn)固體飲料技術(shù)的較新?lián)Q代和質(zhì)量的提高，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)**于2006年制定了《固體飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，下面是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容。


一、范圍
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固體飲料的術(shù)語和定義、要求和檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的要求。


二、術(shù)語和定義
本標(biāo)準(zhǔn)列出了固體飲料中所涉及的一些術(shù)語和定義，如溶解度、含量、水分、灰分、儲(chǔ)存期限等。對(duì)于制備方法、成分描述等需要明確定義的術(shù)語，本標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了詳細(xì)說明，以便于生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的理解和應(yīng)用。


三、要求和檢驗(yàn)方法
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)固體飲料的要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，包括產(chǎn)品的成分、含量、外觀、口感、色澤、氣味、溶解度、包裝、標(biāo)識(shí)等多個(gè)方面。同時(shí)，也規(guī)定了各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)方法，以保證固體飲料的質(zhì)量和安全性。


四、標(biāo)志
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，固體飲料應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、含量、貯存方法等信息，為消費(fèi)者提供準(zhǔn)確而全面的產(chǎn)品信息。此外，還規(guī)定了固體飲料產(chǎn)品標(biāo)志的尺寸、顏色、位置、字體大小等具體要求。


五、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)固體飲料的包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范，包含了生產(chǎn)企業(yè)在包裝選擇上的指南，運(yùn)輸過程中的包裝要求，以及產(chǎn)品儲(chǔ)存的建議與注意事項(xiàng)等方面。

南京澤朗生物科技有限公司專注于固體飲料代加工,液體飲料代加工,壓片糖果代加工等, 歡迎致電 13347705191

• 詞條

  詞條說明

• 固體飲料代加工的生產(chǎn)方法

  固體飲料代加工的生產(chǎn)方法有兩種：分為**果汁喝配制果味型。前者是先將**汁液制成濃縮液，即將原料經(jīng)過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調(diào)配而成。而后者是直接將各種輔料（包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等）與糖粉混合在一起、經(jīng)造粒、干燥而成。水果→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造?！稍铩善贰＠渺F化器將料液分散為細(xì)小的霧

• 果蔬粉代加工流程

  代加工的果蔬粉在近年**市場(chǎng)，受到越來越多人的追捧。其制作過程主要分四步：初加工、粉碎、干燥和細(xì)磨。初加工初加工是果蔬粉制作的第一步，通常就是將果蔬原料清洗干凈，并對(duì)樣品進(jìn)行分類和挑選。這部分工序非常重要，因?yàn)椴煌墓咴显诔墒於?、顏色和品質(zhì)方面存在著差異，選擇適合自己的原料能夠較好的提高粉的品質(zhì)。粉碎一般來說，初加工后的果蔬塊需要放入到粉碎機(jī)中進(jìn)行加工，將其變成可食用的粉末。粉碎機(jī)主要作用是打

• 膠原蛋白固體飲料代加工

  代加工膠原蛋白需要具備全套的生產(chǎn)設(shè)備和飲料配方，而且技術(shù)要求也相當(dāng)高。需要通過科學(xué)合理地選擇原材料，如進(jìn)口魚膠原蛋白、綠茶提取物、維生素C等，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和效果。其次，需要一套完整的生產(chǎn)設(shè)備，如攪拌機(jī)、高壓器、灌裝機(jī)等，用以精細(xì)地生產(chǎn)飲料。需要嚴(yán)格的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制體系，確保每一批產(chǎn)品都符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。膠原蛋白固體飲料代加工的好處是顯而易見的?？梢越档推髽I(yè)的生產(chǎn)成本。代加工廠商可

• 果蔬速溶粉代加工工藝

  果蔬速溶粉代加工工藝是將水果和蔬菜加工制成粉末狀，以便于加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。其原料來源廣泛，可選用各種新鮮或冷凍水果和蔬菜，如蘋果、草莓、藍(lán)莓、香蕉、*、胡蘿卜、菜花等，制成果蔬速溶粉。果蔬速溶粉代加工的工藝流程主要包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：1、原料清洗：將將要制成速溶粉的水果和蔬菜進(jìn)行清洗，去除表面的污垢和細(xì)菌等。2、切片：將清洗干凈的水果和蔬菜切成均勻的薄片，以便于下一步的處理。3、脫水：將切好的薄片