-行業(yè)知識

時間：2023-02-28

1：什么是？
是一種無機鹽，主要成分是二。是一種白色結晶體，無臭、無味，易溶于水，不溶于。是一種常用的調(diào)節(jié)劑。
2：作用機理：
是一種通用的**化學原料，可以用于制造多種化學產(chǎn)品。具有多種作用，其中主要有三種：酸性、堿性和緩沖作用。酸性作用是指能夠將酸性物質分解成水和碳水化合物，堿性作用是指能夠將堿性物質分解成水和碳水化合物，而緩沖作用則是指能夠穩(wěn)定物質的 pH 值，使其處于中性狀態(tài)。
3：主要應用：
主要應用于制造消費級化學品，如洗滌劑、漂白劑、清潔劑、護膚品、染料和顏料等。此外，它還可用于工業(yè)應用，如水處理、油墨生產(chǎn)、電鍍、化工原料等。
4:*性：

是一種常見的食品添加劑，它可以有效地提高食物的味道和營養(yǎng)**。然而，一些人認為可能會對人體造成危害，因此它在食品中的使用是有爭議的。盡管是一種常見的食品添加劑，但在某些情況下它可能會對人體造成危害。

詞條
詞條說明
抗氧劑
? ? ?廣義上說，多數(shù)弱還原劑都是抗氧化劑，只是根據(jù)不同的工業(yè)用途選取合適的。有較高化學、物理穩(wěn)定性的，或是低毒性的弱還原劑，都可以巧妙的運用于配方中作為抗氧化劑。例如：檸檬酸是有弱還原性的**酸，我們可以將其運用于飲料配方中起著抗氧化劑的作用；食品擺放時間長了容易氧化變質，可以加入少量抗氧劑來延長它們的儲存時間；塑料、合成纖維和橡膠等高分子材料容易發(fā)生熱氧降解反應
玉米淀粉食品級玉米淀粉
? ? ? 玉米淀粉加水有種奇怪特性：受快速撞擊會變硬，受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪拌均勻，視情形增減水量，這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體，是一種非牛頓流體。應用一、淀粉糖行業(yè)應用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在造紙、化工等行業(yè)應用廣泛。三、玉米淀粉用于
松香的來源有哪些
脂松香使用采割的形式收集再加工提煉而成的松香叫脂松香。其特點是對松樹能連續(xù)采割，有利于資源的充分利用。中國資源豐富，是脂松香產(chǎn)量較大的國家，脂松香產(chǎn)量在相當長時間內(nèi)仍會保持35萬噸以上。所以，估計今后20-30年內(nèi)，世界脂松香年產(chǎn)量仍可保持在65-70萬噸。木松香是將松根或樹干切碎，用溶劑浸提出樹脂，經(jīng)加工提煉出來的松香。主要產(chǎn)于美國，原料依賴于該國東南部的原始松林，由于森林資源減少，導致
什么是松香
松香是松樹科植物中的一種油樹，主要成分為C19H29COOH。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業(yè)者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業(yè)界為貪圖低成本反復使用，松香氧化后產(chǎn)生的過氧化物嚴重影響人體健康，因此變成受管制產(chǎn)品。松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產(chǎn)于美國東南部的長葉松（Pinus palustris）、古巴松（P