玉米淀粉食品級玉米淀粉

時(shí)間：2023-02-28

玉米淀粉加水有種奇怪特性：受快速撞擊會變硬，受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪拌均勻，視情形增減水量，這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體，是一種非牛頓流體。

應(yīng)用一、淀粉糖行業(yè)應(yīng)用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。

二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在造紙、化工等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

三、玉米淀粉用于發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)味精Chemicalbook，檸檬酸等諸多產(chǎn)品。

四、玉米淀粉還廣泛應(yīng)用于冶金、鑄造等行業(yè)?；瘜W(xué)性質(zhì)本品為白色，無臭，無味粉末。有吸濕性。不溶于冷水。用途藥用輔料，是糊精、麥芽糖、葡萄糖的主要原料用途用于水產(chǎn)、、石油等行業(yè)用途新型輔料，用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑、無糖藥物賦形劑等用途分析上作碘的指示劑用作藥物賦形劑以及食品增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑等用途碘量滴定法的指示劑。淀粉酶的底物。

詞條
詞條說明
回收松香
? ? ? 工業(yè)運(yùn)用? ? ? ?松香在熱熔、壓敏和溶劑型膠黏劑中常用作增黏樹脂，增加初黏性，提高粘接強(qiáng)度。松香還能提高水性復(fù)膜膠的干燥性和剝離強(qiáng)度，用量為單體總量的6%。松香是一種弱酸性物質(zhì)，如果SBS類型膠或噴膠中用量過大，會引起鐵制包裝受到腐蝕，致使膠液很快變成棕黑色，雖然并不影響粘接性能，但外觀卻令人疑慮。&nb
什么是松香
松香是松樹科植物中的一種油樹，主要成分為C19H29COOH。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業(yè)者作褪毛劑使用。松香本身對人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業(yè)界為貪圖低成本反復(fù)使用，松香氧化后產(chǎn)生的過氧化物嚴(yán)重影響人體健康，因此變成受管制產(chǎn)品。松香可從世界各地類似松樹的樹種中獲得，特別是產(chǎn)于美國東南部的長葉松（Pinus palustris）、古巴松（P
帶您了解薄荷腦
薄荷腦，也叫薄荷醇，是一種萜類**化合物，化學(xué)式為C10H20O。薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有兩種異構(gòu)體（D型和L型），**的薄荷醇主要為左旋異構(gòu)體（L-薄荷醇），這里的薄荷腦一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷油，又名薄荷醇，是一種環(huán)狀單萜。易燃，燃燒充分，燃燒中**。為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱
檸檬酸
化學(xué) 名：檸檬酸英文名稱：Citric acid分子式：C6H8O7分子量：192.122CAS NO：77-92-9性能：相對密度1.542，熔點(diǎn)153℃(失水)，折射率?1.493~1.509?無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末，常含一分子結(jié)晶水，無臭，味較酸，溶于水、醇。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫