關(guān)于“”的屬性和妙用

時(shí)間：2024-10-25作者：杭州成豐氣體有限公司瀏覽：89

，是在低溫下形成的液體形態(tài)。在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點(diǎn)不同加以分離。單純從化學(xué)性質(zhì)的角度來了解，這是一種惰性的、無色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度較低的物質(zhì)。今天我們要從的用途出發(fā)，去了解一下其在生活中發(fā)揮的作用。

有化學(xué)惰性，可以直接和生物組織接觸，在立即冷凍的同時(shí)也不會(huì)破壞生物活性，因此在很多領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。如進(jìn)行低溫物理學(xué)的研究；在科學(xué)教育中演示低溫狀態(tài)；提供高溫**導(dǎo)體顯示**導(dǎo)性所需的溫度；可作為工業(yè)生產(chǎn)氮肥的原材料；可作制冷劑，用來*冷凍生物組織，防止組織被破壞等。

但較為大眾所熟知的應(yīng)當(dāng)是它在“吃”上面的巧妙運(yùn)用?？梢?冷凍食品，或制作冰品。如我國進(jìn)口的馬來西亞榴蓮，在儲(chǔ)藏運(yùn)輸之前，采摘下的榴蓮會(huì)馬上進(jìn)行速冷（-80℃至-110℃不少于1小時(shí)）處理，之后在-18℃或以下條件中儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。這樣的方式使得榴蓮保鮮期較長。

不僅如此，還在生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域占有一席之地。在外科手術(shù)中，可以用*冷凍的方法幫助止血和去除皮膚表面的淺層需要割除的部位；可以保存活體組織，用于生物樣品以及和的儲(chǔ)存。與此同時(shí)，還能**一些，其原理是通過較度冷凍的狀態(tài)下，將病區(qū)細(xì)胞*，使得病區(qū)得到正常恢復(fù)，一般用來**瘊子、雞眼以及皮膚性疾病等。

雖然的用途很多，但在某些情況下也會(huì)對(duì)人體造成傷害。如皮膚接觸可致凍傷；在常壓下汽化產(chǎn)生的過量，可使空氣中氧氣含量下降，較端情況下可能引起缺氧窒息。因此我們?cè)谏钪薪佑|時(shí)，需要小心謹(jǐn)慎，防止凍傷。


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• 詞條

  詞條說明

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