廣州華琪與您共享醬鴨小腿做法:
醬鴨小腿是精選原材料,采用少見(jiàn)香料配方,*特工藝鹵制而成;鴨小腿醬甜濃郁,麻辣柔和、入味深髓,入口微甜,肉味醇厚,鮮香回味,欲罷不能。是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪,共創(chuàng)中國(guó)味道——全套成熟醬鴨小腿生產(chǎn)配方工藝,助您產(chǎn)品早日上市,搶占先機(jī)、合作共贏。廣州華琪提供技術(shù)服務(wù)、歡迎聯(lián)系交流。
詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? ?廣州華琪鹽焗雞粉能提供濃郁的鹽焗香氣,鮮香持久,回味悠長(zhǎng)。鹽焗雞粉具有顯著的去腥效果,可大幅度提升出品的肉質(zhì)原鮮味,增強(qiáng)出品的肉汁感,使人獲得味覺(jué)上的滿(mǎn)足,無(wú)論是家庭使用還是*廚房,只需按2斤雞加35克左右鹽焗雞粉,都能得到快速做出鹽焗雞,且味道和風(fēng)味穩(wěn)定。? ? ? ? ? ? &
蝦仁怎么去腥味 7招巧去蝦仁腥味?? ? ?1、首要應(yīng)將蝦身的背部上有一條黑色腥腺(可能是蝦的胃腸)去掉?2、在鹽水里泡兩小時(shí),也可去掉土腥味?3、灑上料酒腌20分鐘,去腥味(除用黃酒之外,白酒和果酒都行,酒是**溶劑,溶解腥味的**基氨后揮發(fā)掉)4、少量檸檬汁可除蝦腥味,且味道佳(西餐多用此法)?5、用醋也能夠去腥6、做肉餡時(shí)如放蝦肉再
熱銷(xiāo)爆品 虎皮鳳爪 先炸后鹵 酥香脫骨 您也能擁有
在電商平臺(tái)找零食有一種不一樣的雞爪它的口感軟爛酥香一抿脫骨、越嚼越香好吃到讓你舔手指??!找到了~虎皮鳳爪No.1虎皮鳳爪的起源? ? ? 虎皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名肴,屬于粵菜系。皮酥肉嫩,色澤飽滿(mǎn),特別誘人,家常下酒小菜。肉掌豐厚,鮮香味辣,越嚼越香,越嚼越有勁。以雞爪 花椒、桂皮、八角、少許鹽等制作而成。? ? ?在廣東的早茶中
鮮味劑肉味肽產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、肉感濃郁、鮮味綿長(zhǎng)。2、厚味十足。3、不渾湯、不糊鍋、去除苦澀味。4、穩(wěn)定耐煮、耐煮5小時(shí)。具體應(yīng)用:1、火鍋應(yīng)用案例?老火鍋應(yīng)用效果?能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感,提升鮮味,去除苦澀味。使用方法?火鍋打鍋(三斤油、三斤水、一斤底料)加60克一包; 火鍋炒底料添加量2%-6%2、醬料應(yīng)用案例?醬料等使用量?按需添加0.5-3%。使用方法
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