冰醋酸的作用

        冰是較重要的**酸之一。主要用于、醋酐、纖維、酯和金屬鹽等,也用作農(nóng)藥、醫(yī)藥和染料等工業(yè)的溶劑和原料,在照相藥品制造、織物印染和橡膠工業(yè)中都有廣泛用途。冰是重要的**化工原料之一,它在**化學(xué)工業(yè)中處于重要地位。廣泛用于合成纖維、涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品添加劑、染織等工業(yè),是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分。

          冰按用途又分為工業(yè)和食用兩種,食用冰可作酸味劑、增香劑??缮a(chǎn)合成食用醋。用水將稀釋至4~5%濃度,添加各種調(diào)味劑而得食用醋。其風(fēng)味與釀造醋相似.常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等。使用時(shí)適當(dāng)稀釋,還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)等罐頭,還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時(shí),需稀釋,可制作軟飲料,冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等。作為酸味劑,可用于調(diào)飲料、罐頭等。洗滌通常使用的冰,濃度分別為28%,56%,99%的.如果買的是冰,把28CC的冰加到72CC的水里,就可得到28%的。較常見(jiàn)的是它以56%的濃度出售,這是因?yàn)檫@種濃度的只要加同量的水,即可得到28%的。濃度大干28%的會(huì)損壞纖維和代納爾纖雛。

           草酸是**酸中的強(qiáng)酸之一,在高的酸性溶液中,草酸易被氧化生成和水.草酸能與堿類起中和反應(yīng),生成草酸鹽。也一樣,28%的具有揮發(fā)性,揮發(fā)后使織物是中性;就象氨水可以中和酸一樣,28%的也可以中和堿。堿也會(huì)導(dǎo)致變色。用酸(如28%的)即可把變色恢復(fù)過(guò)來(lái). 這種酸也常用來(lái)減少由丹寧復(fù)合物、茶、咖啡、果計(jì)、軟飲料以及啤酒造成的黃漬。在去除這些污漬時(shí),28%的用在水和中性潤(rùn)滑劑之后,可用到較大程度。具有防腐劑的作用。1.5%就有明顯的抑菌作作用。在3%范圍以內(nèi),避免了霉斑引起的肉色變綠變黑。濃度**過(guò)3%時(shí),對(duì)肉色有不良影響,可用3%+3%抗壞血酸處理保持肉色。


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 生意社:節(jié)后止?jié)q回穩(wěn)近期恐有下行風(fēng)險(xiǎn)

    ? ?本周(6.15-18)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)保持穩(wěn)定。6月前兩周上漲后,目前市場(chǎng)回落穩(wěn)定,價(jià)格徘徊在較高水平。根據(jù)商業(yè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè),本周的漲跌為0,國(guó)內(nèi)大型工廠的報(bào)價(jià)大多保持穩(wěn)定。此前,國(guó)內(nèi)大型工廠的設(shè)備維護(hù)影響了部分產(chǎn)量,導(dǎo)致價(jià)格上漲。端午節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)回歸理性,下游采購(gòu)放緩,疊加供應(yīng)逐漸恢復(fù)穩(wěn)定。因此,停止了穩(wěn)定的上漲。目前,價(jià)格正在上漲9700-98

  • 工業(yè)制備方法

    1、直接酯化法是國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)醋酸乙酯的主要工藝路線。以醋酸和乙醇為原料,硫酸為催化劑直接酯化得醋酸乙酯,再經(jīng)脫水、分餾精制得成品。2、乙醛縮合法以烷基鋁為催化劑,將乙醛進(jìn)行縮合反應(yīng)生成醋酸乙酯。國(guó)外工業(yè)生產(chǎn)大多采用此工藝。3、乙烯與醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮與乙醇反應(yīng)制得;也可在乙醇鋁催化下,由兩分子乙醛反應(yīng)生成。此外,工業(yè)上由丁烷氧化制乙酸時(shí)也副產(chǎn)乙酸乙酯。

  • 乙酸的用途

    ? ? ?乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種**一元酸,為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸(冰醋酸)是無(wú)色的吸濕性固體,凝固點(diǎn)為16.6℃(62℉),凝固后為無(wú)色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng),蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。? ? ?冰醋酸的用途:? ? ?乙酸是大宗化

  • 氯苯廠家

    氯苯的主要用途:?1.用作染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、**合成的中間體。還用于制取溶劑和橡膠助劑,油漆,快干墨水及干洗劑等。?2.用作硝基噴漆、涂料及清漆的溶劑。工業(yè)上用作制造苯胺、苯酚、苦味酸、染料、醫(yī)藥、香料、殺蟲(chóng)劑等的原料。?3.用作溶劑,氣相色譜參比物,用于**合成,也用于電子工業(yè)產(chǎn)品和原料檢驗(yàn)。?4.作為**合成的重要原料。??儲(chǔ)存注意事

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