魷魚絲的做法

時間：2020-07-13

作者：青島**洋工貿有限公司

蕎頭魷魚絲

材料

干魷魚半只，蕎頭若干。

做法

1.首先將干魷魚切成絲，并用開水將其泡軟。

2.控干水后，炒下，添起。

3.炒胡蘿卜絲。

4.加入蕎頭。

5.加入魷魚絲。

6.起鍋前加香菜段。

萵筍拌魷魚絲

材料

主料

萵筍150克。

輔料

魷魚75克，紅椒適量。

調料

精鹽5克，味精5克，花椒油10克。

做法

1.把魷魚清冼干凈，用刀切成絲，水鍋上火，燒沸后將魷魚絲略氽撈出。萵筍去皮洗凈切成絲，紅椒切絲待用。

2.取小碗一只，加入精鹽、味精、花椒油拌勻后和萵筍絲、魷魚絲、紅椒絲拌勻即可裝盤上桌。

小訣竅特點

咸鮮香脆。

雪菜魷魚絲

材料

魷魚，茭白，雪菜。

做法

1.魷魚切絲燙熟，茭白切絲燙熟。

2.與雪菜一同下鍋翻炒2分鐘調味勾芡即成。

青椒魷魚絲

材料

魷魚，青椒，胡蘿卜，姜絲，生抽。

做法

1、魷魚去內臟洗凈，切絲。

2、青椒、胡蘿卜、姜切絲。

3、鍋熱入油，倒入姜絲后倒入魷魚絲翻炒，調入生抽，翻炒幾個來回后，倒入青椒、胡蘿卜絲，調入鹽翻炒。

4、炒勻后即可裝盤。很簡單的家常菜!

結語：通過上文中的介紹，我們也知道了其實魷魚絲的熱量并不高，深受女生喜歡也是正常的，除此之外，吃魷魚絲的好處還有很多，但是魷魚是發(fā)物，因此有部分人還是要牢記的，不要貪吃哦。

詞條
詞條說明
如何購買挑選好品質的魷魚絲
要吃美味健康的魷魚絲我們從以下幾點來挑選。首先，別圖便宜，想想吧，漁民辛辛苦苦把魷魚打撈上來，經過工廠復雜的工藝生產，經過一層層銷售商到你的手中，價格沒有便宜之說。**，看配料，配料只是簡單的糖鹽味精就好，不需要各種調味劑添加劑輔助，才是原汁原味，本身就是一種干制海產品，不宜腐敗，所以料少為好。*二，沒有淀粉為好，相信大家都是買魷魚絲吃的，不是吃淀粉，入口后口感粉粉的融化不了，那就是淀粉了，有時候
魷魚絲的加工方法
1.?解凍處理將冷凍魷魚在20℃以下的流動水中進行解凍，待魚體處于半解凍狀態(tài)時，即可進行原料處理。在魚體背部沿著軟骨方向縱切一刀，剖開背部，去除頭、內臟和軟骨，同時剔除一些鮮度差、不完整及有嚴重機械傷的魷魚。2.?脫皮清洗將經上述處理的帶皮魷魚肉放入脫皮機中，在攪拌下用自來水清洗數(shù)次，接著用熱水快速調節(jié)水溫至50℃左右，在機器攪拌下自動脫皮，待魷魚皮完全脫凈，則迅速用自來水冷卻
魷魚絲,厚實的肉質，真實的鮮美
? ? 魷魚制品在零食之中是較能代表鮮美二字的。小時候經常吃的魷魚絲、魷魚片等等都是無數(shù)吃貨的摯愛。打游戲、追劇、看書、聊天較是不能缺少。抓一大把，撕著吃、慢慢吃，周末一下午就這么度過，幸福感瞬間爆棚。? ? 市面上的魷魚制品主要有兩種：魷魚絲和魷魚干。魷魚絲相對而言比較有嚼勁，海洋的味道比較濃郁，且吃起來很方便。魷魚干的口感沒有魷魚絲那么緊致，偏粉一點，
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網紅**零食哪里進貨推薦青島**洋工貿有限公司，本公司是烤魷魚絲、魷魚尾片、魚粒、海邊特產類網紅**零食優(yōu)質貨源廠家。熱薦網紅**零食之烤魷魚絲青島**洋工貿有限公司是一家專門研發(fā)、生產、加工、批發(fā)銷售網紅**零食、烤魷魚絲、魷魚尾片、魚粒、海邊特產類為一體的休閑食品廠家，產品遍布全國各地銷售，產品深受消費者的喜愛，品牌**度不斷提升，同時也獲得了客戶的一致**和認可。我們將沿著專業(yè)化和安全化的道路持