如何購買挑選好品質(zhì)的魷魚絲

時間：2020-07-13作者：青島**洋工貿(mào)有限公司瀏覽：310

要吃美味健康的魷魚絲我們從以下幾點(diǎn)來挑選。

首先，別圖便宜，想想吧，漁民辛辛苦苦把魷魚打撈上來，經(jīng)過工廠復(fù)雜的工藝生產(chǎn)，經(jīng)過一層層銷售商到你的手中，價格沒有便宜之說。

**，看配料，配料只是簡單的糖鹽味精就好，不需要各種調(diào)味劑添加劑輔助，才是原汁原味，本身就是一種干制海產(chǎn)品，不宜腐敗，所以料少為好。

*二，沒有淀粉為好，相信大家都是買魷魚絲吃的，不是吃淀粉，入口后口感粉粉的融化不了，那就是淀粉了，有時候產(chǎn)品烘干會有輔料結(jié)晶在魷魚絲上，那不是淀粉，注意區(qū)分，品嘗一下就能感覺出來。

*三，干濕度，行業(yè)內(nèi)我們稱為干度偏干為好，因?yàn)樘珴窳巳菀组L毛發(fā)霉，偏干一點(diǎn)容易儲存，而且干的肯定比濕的貴，里面水分差百分之十價格就差出來了，其實(shí)性價比不高，消費(fèi)者不會注意這些細(xì)節(jié)的，所以感覺濕的軟軟的而且便宜就購買了。

*四，口感，品質(zhì)好的原料做出來的魷魚絲顏色自然，不會特別白，而且入口筋道，柔軟。品質(zhì)較差的入口發(fā)柴，不筋道，一拉就斷，沒有絲質(zhì)。





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  詞條說明

• 魷魚絲的功效與作用

  1.?防止貧血魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效**貧血。2.降低膽固醇魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質(zhì)——?；撬?，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。3.?預(yù)防血管硬化?魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減

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