**認(rèn)證簡(jiǎn)介 一、基本概念 1. **農(nóng)業(yè):指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。 2. **食品:指原料來(lái)自于**生產(chǎn)體系,根據(jù)**認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工,并經(jīng)獨(dú)立**認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。 中國(guó)**產(chǎn)品認(rèn)證屬于產(chǎn)品認(rèn)證的范疇,根據(jù)《*人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》、《**產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2004年*67號(hào)令)和中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可**相關(guān)認(rèn)可準(zhǔn)則CNAS-CC23:2006《〈產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求〉**產(chǎn)品認(rèn)證的應(yīng)用指南》的要求以及**通行做法,**認(rèn)證程序一般都包括認(rèn)證申請(qǐng)和受理(包括合同評(píng)審)、文件審核、現(xiàn)場(chǎng)檢查(包括必要的采樣分析)、編寫檢查報(bào)告、認(rèn)證決定、證書(shū)發(fā)放和證后監(jiān)督等主要流程。 二、**生產(chǎn)基地的基本要求(要點(diǎn)) 1. 種子使用前沒(méi)有用任何禁用物質(zhì)處理。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因的種子和種苗; 2. 生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土壤培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃; 3. 生產(chǎn)基地?zé)o明顯水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題; 4. 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中必須避免污染; 5. 從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向**生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2—3年的時(shí)間,新開(kāi)荒地及撂荒多年的土地也需經(jīng)至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期才有可能獲得**認(rèn)證; 6. 在生產(chǎn)和流通過(guò)程中,必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄。 三、**產(chǎn)品加工/貿(mào)易的基本要求(要點(diǎn)) 1. 原料必須是已獲得認(rèn)證的**產(chǎn)品或**(**)產(chǎn)品; 2. 已獲得**認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的重量或體積不得少于95%; 3. 只允許使用**的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和《OFDC**認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》中允許使用的物質(zhì),禁止使用人工合成的色素、香料和添加劑等。禁止采用基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物以及離子輻射處理技術(shù); 4. **產(chǎn)品在加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中必須避免受到污染; 5. 加工/貯藏/運(yùn)輸/貿(mào)易全過(guò)程必須有完整的檔案記錄,并保留相應(yīng)的單據(jù)。 四、關(guān)于**檢查認(rèn)證所需資料 1、申報(bào)項(xiàng)目、規(guī)模大小、產(chǎn)量大小 2、企業(yè)簡(jiǎn)介、企業(yè)章程、管理章程 3、組織機(jī)構(gòu)人員名單 4、內(nèi)檢員、管理者代表任命書(shū) 5、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo) 6、**產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃 7、質(zhì)量目標(biāo)分解 8、組織架構(gòu)圖、崗位職責(zé)權(quán)限 9、地塊圖、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間平面圖 10、地理位置圖、工藝流程圖 11、環(huán)境質(zhì)量證明或環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告 12、內(nèi)檢員、管理者代表人員資質(zhì)證明(畢業(yè)證、職稱證、任命書(shū)、內(nèi)檢員證) 13、其他認(rèn)證證書(shū)及榮譽(yù) 14、**證明、未使用禁用物質(zhì)證明 15、土地租賃合同
詞條
詞條說(shuō)明
**認(rèn)證簡(jiǎn)介 一、基本概念 1. **農(nóng)業(yè):指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。 2. **食品:指原料來(lái)自于**生產(chǎn)體系,根據(jù)**認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工,并經(jīng)獨(dú)立**認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等
**產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)問(wèn)答 姚春文 **圈子 2017-04-13 **產(chǎn)品已被越來(lái)越多的消費(fèi)群體關(guān)注,2017年*一號(hào)文件明確指出,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平。堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng),實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,**優(yōu)質(zhì)、安全、綠色導(dǎo)向,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)“三品一標(biāo)“”認(rèn)證,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)便利化,強(qiáng)化品牌保護(hù)。 而對(duì)于公眾來(lái)說(shuō),什么是**?為什么**產(chǎn)品賣得較貴?**
**認(rèn)證簡(jiǎn)介 一、基本概念 1. **農(nóng)業(yè):指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。 2. **食品:指原料來(lái)自于**生產(chǎn)體系,根據(jù)**認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工,并經(jīng)獨(dú)立**認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等
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