餐飲行業(yè)

    餐飲行業(yè)
       金蝶軟件從10年前開始關(guān)注中國餐飲行業(yè)管理軟件市場,并已經(jīng)積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗,金蝶集團(tuán)董事局**徐少春提出了中國管理模式,而且金蝶的智庫里已經(jīng)收錄了餐飲行業(yè)的智庫,其中包括所有的流程和規(guī)范文件。包括俏江南、小肥羊、靜雅、海底撈、麥當(dāng)勞中國等多家**餐飲企業(yè)都是金蝶的客戶,在餐飲行業(yè),金蝶軟件保持行業(yè)**羊的地位。
       餐飲行業(yè)的行業(yè)特性決定了其比較難復(fù)制,原因是這個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化比較難。金蝶的餐飲行業(yè)信息化解決方案目的就是把這個行業(yè)中好的流程固化下來,形成一種模式,并且在信息化的支撐下,對決策的支持和分析,加上管理的變革、進(jìn)而形成餐飲企業(yè)的競爭力。
       好多餐飲商檢選擇金蝶軟件,除了因為其技術(shù)在行業(yè)內(nèi)的良好,重要的是金蝶對餐飲行業(yè)的重視程度是其他任何一個公司無法比擬的,采用金蝶軟件,可以實現(xiàn)管理的一致性,并通過信息系統(tǒng)對數(shù)據(jù)的提取,給決策者提供關(guān)鍵參考。

    金蝶K/3Cloud連鎖餐飲解決方案
    消費者驅(qū)動,貼近消費心理;微利新常態(tài),通過經(jīng)營連鎖化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)集中化、管理精細(xì)化產(chǎn)生效益;多元化、多、上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、服務(wù)方式和領(lǐng)域,拓展食品加工產(chǎn)業(yè)等。
    金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案應(yīng)用
    金蝶K/3 Cloud的餐飲行業(yè)信息化解決方案的主要特點:
    **,是以菜品原料采購和菜品制作為主線的增值環(huán)節(jié),買進(jìn)原料做成菜品銷售給客戶環(huán)節(jié)。
    第二,是對連鎖店面的管控環(huán)節(jié),比如有的商家已經(jīng)有幾十家店了,總部對門店的管控力度和管控方式以及管控手段可能是一個問題;
    第三,解決方案還從人的出發(fā)來解決問題,中餐多的講究有很多人文的東西在里面,無論是文化角度還是客戶體驗角度,都有一種服務(wù)鏈的概念在里面,靠對員工的關(guān)懷提升員工對企業(yè)的滿意度,從而提升員工主動服務(wù)的積性,來提升客戶的滿意度,從而提升客戶的忠誠度,形成客戶對企業(yè)的依賴和粘性。在這個過程中,要求信息系統(tǒng)實施者對人與人之間的活動進(jìn)行過程的充分管理。
    綜上所述,金蝶的解決方案基本上是從財務(wù)、供應(yīng)鏈、人力資源三個方面,包括服務(wù)關(guān)系、新店擴張等等細(xì)分環(huán)節(jié),基本上涵蓋了餐飲行業(yè)各個領(lǐng)域。

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