果凍微波殺菌設(shè)備

           1. 采用微波對果凍進行非接觸式的整體加熱,通過微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用的達到快速殺菌的作用,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝**的微波殺菌設(shè)備。
      2.與傳統(tǒng)工藝不同,微波殺菌設(shè)備采用微波加熱果凍,加熱迅速、加熱均勻,可以在較短的時間內(nèi)達到預(yù)定溫度,達到加熱殺菌的目的。微波加熱使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料都可以在較短的時間內(nèi)達到殺菌溫度;同時,微波的選擇性加熱使物料加熱均勻,不會出現(xiàn)因溫差大而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下滑等現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)好。
      3.果凍微波殺菌機采用隧道式結(jié)構(gòu),主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實堅固,有較強的隔熱保溫性能,防止熱量溢出,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好;設(shè)備采用PLC系統(tǒng),自動糾偏,實時監(jiān)控,實現(xiàn)流水線工作,勞動強度低,僅需2-3人,同時提高整體的生產(chǎn)效率。果凍微波殺菌機可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的果凍微波殺菌機,
    
          4.果凍微波殺菌機是利用微波的電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。                                                                                                                                                       5.我公司有微波設(shè)備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友前來考察、洽談。

    山東邦普機械設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波熟化設(shè)備等

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    詞條說明

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