在購(gòu)買毛輥清洗機(jī)的時(shí)候要先看看是清洗什么東西,毛輥清洗機(jī)里的毛輥有平行毛輥跟高低毛輥,平行毛輥可以清洗一些不去皮的食物比如:蘋果、胡蘿卜、小姜芽等,高低毛輥可以清洗一些去皮的食物比如:土豆去皮、紅薯、海蠣子等,適合大小型企業(yè)的食品加工。
毛刷清洗機(jī)又稱毛輥清洗機(jī),設(shè)備原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng),毛刷與水中物料的直接接觸,物料間的相互摩擦,來(lái)去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì),使物料表面的污物刷除洗凈,用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進(jìn)行去皮,采用高壓水噴淋水流沖擊清洗,徹底清除雜質(zhì)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作,不銹蝕、清潔衛(wèi)生。
刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,經(jīng)久耐用,耐磨性能好。根據(jù)毛刷硬度定制清洗脫皮功能,還可根據(jù)客戶需要配置波浪形毛刷,清洗特殊物料。采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù),大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗,設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水。輸送帶電機(jī),可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,自動(dòng)送料,自動(dòng)旋轉(zhuǎn)出料,操作及維護(hù)簡(jiǎn)便,可連續(xù)清洗,工作效率高,是理想的根莖果蔬清洗設(shè)備。
詞條
詞條說(shuō)明
氣泡果蔬清洗機(jī)是好用的一款清洗設(shè)備,代替了人工操作,省時(shí)省力、節(jié)約用水、增加產(chǎn)量、提高收益。該設(shè)備能夠去除蔬菜水果的藥物殘留,能夠去蟲殺菌的功效。 清洗機(jī)采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。根據(jù)所清洗物料比重的不同,設(shè)計(jì)了兩種型號(hào):全網(wǎng)帶型、半網(wǎng)帶
? ?采用汽泡水浴清洗.清洗機(jī)采用汽泡清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來(lái)定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。? ?使用范圍:該設(shè)備廣泛應(yīng)用于
真空滾揉機(jī)的原理:? 是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的效果。1、使腌
巴氏殺菌和高溫殺菌較大的區(qū)別就是溫度,巴氏殺菌是低溫消毒法,是利用較低的溫度機(jī)能殺滅細(xì)菌的同時(shí)還會(huì)使物料中的營(yíng)養(yǎng)口味不會(huì)流失不會(huì)變,采用低溫一般是60-82°c之間,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行熱處理,達(dá)到滅點(diǎn)微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害是品質(zhì)的方法。 高溫殺菌一般采用采用135℃以上滅菌數(shù)秒。營(yíng)養(yǎng)成分上,高溫殺菌由于溫度較高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞也會(huì)比巴氏殺菌多,但破壞的主要是維生素
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機(jī): 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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