【凈菜加工設備】凈菜加工工藝

時間：2021-09-19

作者：河北**機械制造有限公司

凈菜加工工藝大致分為：

葉菜類蔬菜加工流水線和根莖類蔬菜加工流水線。

今天我們就先了解一下根莖類蔬菜加工流水線的內容。

根莖類加工流水線簡易說明：

根莖類蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗，之后進入漂燙機殺菌護色，

然后進入冷卻機進行物料降溫，降溫后進入風干機去水，采用18臺風機，

有效去除物料表面水分，風干后進入挑選，挑選出不合格的物料后最后進行包裝。

經過凈菜加工處理過的水果、蔬菜，可以配送到各大飯店、酒店、火鍋店，學校餐廳，企業(yè)食堂，

各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。

這樣可以很好的方便群眾購買果蔬，為廣大民眾提供較加新鮮的水果、蔬菜，給忙碌的生活帶來較加便利的服務。

此外，開辦凈菜加工廠，蔬菜配送鏈不僅可以使民眾及時快捷的享受到時令新鮮的果蔬，還可以很好的帶動當地菜農、果農的積極性及經濟發(fā)展。

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