古法制糖是采用古時熬糖工藝,新鮮的甘蔗經(jīng)過5壓榨,3過濾,2浮沫,1沉淀,最后烘干等工序得到紅糖。每到熬制紅糖的季節(jié),村民們就會忙著收割甘蔗制作古法紅糖。新型的空氣源熱泵烘干機幫上大忙,提高了產(chǎn)量和增加效率。熱泵烘千除濕一體機,功能強大,可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥,能滿足古法紅糖的大批量生產(chǎn)。
新鮮物理榨出的甘蔗汁一定要大火開泡,也就是要大火猛吹,一邊不停地攪拌,一邊舀去漂浮在較上層的泡沫水,去除雜質(zhì)。在大火熬煮下,蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。整水分蒸發(fā),散發(fā)出甘香的甜味。熬制好的濃熱糖漿,倒入固定好的模板。待冷卻成形后,就可以將紅糖切塊了。
接下來是烘干將紅糖磚切成方塊狀,置入托盤中,在物料架中分層放好,注意層與層之間的距離,將物料車推入烘干房,開始啟動溫濕控制系統(tǒng),在**紅糖烘干機的使用過程中,**個小時可以只升溫不排濕,因為在工作的**階段,烘干房里面的濕度很低。*二階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環(huán)。排濕過程當中不會造成熱量浪費,從而降低了運行成本。
詞條
詞條說明
? ?龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,*疲勞。經(jīng)濟用途以作果品為主。補充營養(yǎng)。國內(nèi)比較受**的有廣東的石峽龍眼,福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。 龍眼又稱桂圓,益智。在中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東較盛,福建次之;
花椒,被人們譽為“川菜之魂”。它是一種用量較廣的香料,它氣味*特芳香,它的種子呈黑色透亮,外皮呈青色,果皮縫合線**,青花椒作為很多菜肴的調(diào)味品之一,并且可以開發(fā)花椒油,千**來用量較廣。據(jù)悉,長期以來,我國青花椒產(chǎn)品的開發(fā)利用主要以調(diào)味品及油料原料為目的,對高附加值新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)利用很少。一旦青花椒大量收獲后,椒農(nóng)們往往一邊對青花椒進行自然晾曬,一邊忙于鮮銷。然而,在晾曬期間和鮮售時很難及
? ? 掛面不同于團面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中,如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保,產(chǎn)量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法,又*出現(xiàn)掛面斷裂的問題。采用熱泵烘干機的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴緊美觀。有良好的烹飪性能,不混湯,抗斷強度明顯提高,水分均勻度好。1.冷風**條: 通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,使面條初步固定,除
玄參烘干機新增技能解析?? 玄參烘干機由熱泵烘干機加熱除濕機組、保溫箱體部件、熱風循環(huán)部件、智能控制部件等組成。其中熱泵烘干機產(chǎn)生熱量,人參分層擺放在烘干房內(nèi),層與層之前留有充分間距,不要擺得太密,以利用通風排濕。熱風循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件,使人參的烘干質(zhì)量非常有保證。玄參熱泵烘干機設(shè)備烘干的三個階段:智
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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