讓您安心的可精準(zhǔn)調(diào)控的熱泵臘肉烘干系統(tǒng)
臘肉烘干機(jī),烘干制作煙熏臘肉,環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備,操作簡單使用方便 臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于、和一帶,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條**,是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成,具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點(diǎn);臘肉,選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成;臘肉,是將豬肉切成5cm寬的條狀,經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。
智烘臘肉熱泵烘干機(jī)的烘干工藝:
臘肉的等速干燥階段,歷時(shí)5-7個(gè)小時(shí),控制烘干房溫度在60-65度,在物料裝入烤房內(nèi)2小時(shí)內(nèi)溫度要很快升溫到60-65度,不用排濕,到的目的是:是新鮮的臘肉在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致,在升溫的過程中,也是臘肉內(nèi)的調(diào)味品和肉一個(gè)發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。
使用時(shí)正確操作方法:
將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后,按順序依次裝入箱體內(nèi),關(guān)好箱門,暢開左右頂蓋,開啟風(fēng)機(jī),將溫度計(jì)插在左、右 兩個(gè)前門洞中,然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱,開始火力不宜過大,應(yīng)慢火加溫,前兩個(gè)小時(shí)內(nèi),每隔20分鐘左右,應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置, 有已烘干的及時(shí)收取。烘制過程中,注意觀察溫度計(jì)所指示的讀數(shù),開始溫度控制在25°—35°為宜。
詞條
詞條說明
竹簽香干燥不透徹不好烘干嗎是沒有用對竹簽香烘干機(jī)技術(shù)
竹簽香與線香是在外形上相似,只是但竹簽香帶竹木芯。在使用上,竹簽香與線香卻大有不同: 竹簽香在唐末時(shí)期主要是南方用香,因南方雨水多空氣潮濕,不便于線香的使用。北方近幾年來也有部分人在用竹簽香(此指居家用香),嚴(yán)格的說是不合古制的。 竹簽香烘干技術(shù) 制香的過程不算復(fù)雜,制香用的竹簽從一個(gè)方斗底部的小口被吸出,經(jīng)過上香泥的小裝置時(shí),利用氣壓將香泥自動(dòng)擠壓包裹在竹簽上,再從一個(gè)修整外形的小裝置中間經(jīng)過
?米粉是指以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛。米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和閩臺(tái)新竹出產(chǎn)的米粉都很**氣、湖頭米粉在東南一帶頗
箬葉又稱粽葉,生長于我國廣袤的丘陵山區(qū),人們利用它的**芳香,以及它含有豐富的綠葉素,多糖等營養(yǎng)以及較強(qiáng)的抗氧化,抗菌的功效,干燥后用于包粽子,不僅讓粽子較芳香,還能提高粽子的保質(zhì)期,另外粽葉用于包裝以及編制器皿以及工藝品等。粽葉 編輯??????? 箬葉,收割后是濕葉,鮮箬葉的在自然條件下保質(zhì)期只能存放3天左右,一般我們要煮沸
? 新鮮木耳中含有一種化學(xué)名為“卟啉”的成分,這種成分感光性很強(qiáng),人食用吸收后,在陽光照射下會(huì)*引起皮膚瘙癢、紅腫等狀況,嚴(yán)重的會(huì)產(chǎn)生水泡、水腫等癥狀,所以木耳在食用前經(jīng)過烘干干燥脫水,可以大量分解掉“卟啉”,人們在食用前再經(jīng)過清水浸泡和高溫蒸炒,對人體就是*的了。 木耳是一種季節(jié)性很廣的食材,分春耳、夏耳、秋耳,木耳在采摘下來后,必須盡快進(jìn)行烘干處理,接下來,我就給大家介紹下新型木
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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