醬香型白酒是指具有醬香**、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明或色澤微黃、空杯留香持久等特點(diǎn),酒精濃度53%左右,酸度比其他白酒要高三到五倍,富含SOD和金屬硫蛋白物質(zhì),白酒中一對(duì)身體有保健作用,以紅纓子(**當(dāng)?shù)氐囊环N糯高粱)和小麥為原料,用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳承千年的釀造工藝(三高:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒,三長(zhǎng):基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、和基酒酒齡長(zhǎng))生產(chǎn)出來(lái)的一種高品質(zhì)白酒。其生產(chǎn)周長(zhǎng)達(dá)一年,一般是端午制曲,重陽(yáng)下沙。這種酒常常被用來(lái)送禮和收藏等,是許多高檔場(chǎng)合屢用的酒水。 近年來(lái),白酒行業(yè)中,得到迅猛發(fā)展的就是醬香型白酒了,市場(chǎng)需求也越來(lái)越大,代理醬香型白酒的商家也隨之增加。由于它的快速興起,雖然許多廠家或者投資都轉(zhuǎn)向該種酒類(lèi),但是貨源供應(yīng)還不成熟,還處于發(fā)展初期,所以有準(zhǔn)備代理醬香白酒的商家在選擇*品牌的時(shí)候都處于一種很迷茫的狀態(tài),甚至有的商家不知道哪里有這種酒的生產(chǎn)廠,較不知道代理醬香型白酒,選哪里的品牌*較正宗。 醬香型白酒歷史悠久,早在漢武帝時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了,只是當(dāng)時(shí)不叫這個(gè)名字而已,他是當(dāng)時(shí)令漢武帝劉邦“甘美之”的高品質(zhì)酒。其發(fā)源地是貴州省遵義市懷仁茅臺(tái)鎮(zhèn),經(jīng)過(guò)發(fā)展演變,大清時(shí)期和民國(guó)初,茅臺(tái)鎮(zhèn)就出現(xiàn)了三大燒坊,分別是成義燒房、榮合燒房和恒興燒房,當(dāng)時(shí)的成義燒坊和榮合燒房還參加過(guò)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),并且贏得了金獎(jiǎng),獲得了世界的關(guān)注。因此從酒文化歷史的角度來(lái)講,茅臺(tái)鎮(zhèn)無(wú)疑是**宗親。 近日,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的代表性企業(yè)制定的《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織的中標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)評(píng)選中獲得三等獎(jiǎng),并由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)**正式發(fā)布,將在2016年12月1日正式實(shí)施。據(jù)了解,該標(biāo)準(zhǔn)自制定以來(lái),全國(guó)各地的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都已經(jīng)在采用,并且得到了行業(yè)的一致認(rèn)可,而現(xiàn)在即將名正言順的成為了GB。 從醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)上來(lái)講,茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的**生產(chǎn)地帶就有幾百家該酒的廠家,這個(gè)數(shù)量可以和全國(guó)的醬酒企業(yè)數(shù)量相提并論。再加上茅臺(tái)鎮(zhèn)的美酒河(赤水河)、糯高粱和自然藏酒溶洞這些醬酒釀造的**優(yōu)勢(shì),茅臺(tái)鎮(zhèn)無(wú)疑是醬香酒之鄉(xiāng)。如果你問(wèn):代理醬香型白酒,選哪里的品牌*較正宗?那么不用我說(shuō),你應(yīng)該到茅臺(tái)鎮(zhèn)去看看,這里給你推薦的**品牌有**、大黔朝。
詞條
詞條說(shuō)明
醬香型白酒是指具有醬香**、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明或色澤微黃、空杯留香持久等特點(diǎn),酒精濃度53%左右,酸度比其他白酒要高三到五倍,富含SOD和金屬硫蛋白物質(zhì),白酒中一對(duì)身體有保健作用,以紅纓子(**當(dāng)?shù)氐囊环N糯高粱)和小麥為原料,用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳承千年的釀造工藝(三高:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒,三長(zhǎng):基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、和基酒酒齡長(zhǎng))生產(chǎn)出來(lái)的一種高品質(zhì)白酒。其生
公司名: 貴州大黔朝酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 文永凱
電 話(huà): 0851-88618730
手 機(jī): 18085007237
微 信: 18085007237
地 址: 貴州貴陽(yáng)南明區(qū)花果園**中心
郵 編: 550000
網(wǎng) 址: dqcjxbj.cn.b2b168.com
公司名: 貴州大黔朝酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 文永凱
手 機(jī): 18085007237
電 話(huà): 0851-88618730
地 址: 貴州貴陽(yáng)南明區(qū)花果園**中心
郵 編: 550000
網(wǎng) 址: dqcjxbj.cn.b2b168.com