ALP高壓滅菌器保證食品較加安全

    較早前,武漢市工商局公布了“五一”節(jié)前食品抽樣檢測(cè)結(jié)果,其中上述精武鴨翅、絕味翅尖、腐竹、一鳴豆香四溢片片香豆干等8個(gè)批次的食品均被不同程度地檢出菌落總數(shù)及大腸菌群**標(biāo)。據(jù)介紹,本次監(jiān)測(cè)對(duì)象主要為該市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)、洪山區(qū)、硚口區(qū)和漢陽(yáng)區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)者,涉及19類共計(jì)185個(gè)批次的食品。市工商局提醒廣大市民購(gòu)買熟肉制品,食用**定要高溫加熱,并且不可長(zhǎng)久存放,盡量即買即食。

    大腸桿菌的普遍存在,食品安全問題需要引起食品企業(yè)的重視,要加強(qiáng)產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn),而高壓滅菌器(高壓滅菌鍋)是不可或缺的工具。

    目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,有進(jìn)口的有國(guó)產(chǎn)的,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑較好的當(dāng)屬日本ALP高壓滅菌器(東南科儀總代理)。日本ALP高壓滅菌器具備《進(jìn)口壓力容器生產(chǎn)許可證》 、《進(jìn)出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗(yàn)證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當(dāng)?shù)赜?jì)量部門計(jì)量后**計(jì)量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能**,依靠溫度傳感器來(lái)控制溫度,并有壓力感應(yīng)器,在溫度或壓力異常時(shí)會(huì)自動(dòng)切斷電源,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況,*人為查控,安全性較高。如需較**的配置,可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器,內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,可以自動(dòng)感應(yīng)溫度和壓力的對(duì)應(yīng)關(guān)系,確保不會(huì)有壓力異常的情況出現(xiàn),安全性較強(qiáng)。

    日本ALP公司的CL系列高壓滅菌器,采用機(jī)械鎖和電子鎖雙鎖裝置,如果鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒有蓋好,儀器不會(huì)啟動(dòng);在滅菌完成后,儀器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開啟,可防止意外燙傷。同時(shí),好的進(jìn)口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會(huì)直接外露不銹鋼,而是會(huì)有一層絕緣鍍層,以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能,如防止干燒情況的缺水保護(hù)功能,電極故障指示,異常時(shí)間指示等等。

    ALP高壓滅菌器給食品企業(yè)帶來(lái)安全健康的保證,為之檢測(cè)保駕**。同時(shí)給到消費(fèi)者放心及健康。更多ALP高壓滅菌器了解,請(qǐng)登錄東南科儀


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