食用菌裝袋機(jī)-解讀香菇生活史
?人工栽培香菇時(shí),將純菌絲培育成菌zhong,然后接種到適生的樹種或人工合理配制而成的代料培養(yǎng)基質(zhì)中,在適宜的條件下,就 開始定植蔓延,并不斷地分解木材或代料培養(yǎng)基質(zhì)中的養(yǎng)分,旺盛地生長(zhǎng)和逐步地積累營(yíng)養(yǎng)。這菌絲生長(zhǎng)的過程稱為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段 。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)達(dá)到生理成熟,養(yǎng)分大量地積貯時(shí),香菇則開始繁殖“后代”。因此在購買食用菌機(jī)械時(shí),建議特別注意以下幾個(gè)方面的問題:(1)購買食用菌機(jī)械應(yīng)到三證齊全(營(yíng)業(yè)執(zhí)營(yíng)、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼)的生產(chǎn)廠家購買,切勿貪圖便宜到不具備生產(chǎn)條件的廠家購買,導(dǎo)致后期產(chǎn)品維權(quán)困難。
?一旦遇到適宜出菇的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件后 ,成熟的菌絲就交織扭結(jié)成“盤狀”,形成子實(shí)體原基。原基不斷地吸收豐富的營(yíng)養(yǎng),在外界條件的刺激下逐漸發(fā)育成“肉體狀” 的菇蕾,脫穎而出。暴露在空間的菇蕾繼續(xù)生長(zhǎng),分化成菌柄、菌蓋,然后菌傘內(nèi)側(cè)露出菌褶,菌褶再進(jìn)一步發(fā)育成熟,在菌褶兩 側(cè)的子實(shí)層上散發(fā)出大量的擔(dān)孢子,發(fā)育成完整的有性子實(shí)體。從“盤狀”原基形成至發(fā)育成完整的有性子實(shí)體并散發(fā)擔(dān)孢子的過 程,稱為生殖生長(zhǎng)階段。再由擔(dān)孢子萌發(fā)成菌絲,由菌絲經(jīng)不同階段的生長(zhǎng),發(fā)育成完整的有性子實(shí)體,這循環(huán)系統(tǒng)的連鎖過程,稱之為香菇生活史。猶如高等植物從種子發(fā)芽、成株、開花、結(jié)果,再到種子一樣的生物繁衍過程。香菇裝料時(shí),盡量把培養(yǎng)料裝緊,60厘米首袋裝入60%含水量的木屑培養(yǎng)基,裝料成為43厘米左右長(zhǎng)度的菌筒,重量在1。
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食用菌裝袋機(jī)-菌袋的規(guī)格要求
?用高密度低壓聚乙原料加工制成的筒袋,呈白色蠟狀,半透明,柔而韌,抗張強(qiáng)度好,抗折率強(qiáng),能耐高溫115℃-135℃,是袋裝香菇常用的理想薄膜袋筒料。常見規(guī)格有筒徑折幅度寬15cm、17cm、20cm、25cm,薄膜厚度0. 4﹨0.5﹨0.6毫米。香菇開放式接種的方法-食用菌裝袋機(jī)傳統(tǒng)的料袋接種,多在接種箱或接種室內(nèi)接種,采用打穴封口接種。
?香菇大面積栽培實(shí)踐表明,筒徑折幅15厘米(周長(zhǎng)30cm,直徑9.5人cm),薄膜厚度0.4-0.5毫米規(guī)格的較為適合。北方氣候干燥,水分失散快,培育花菇的袋規(guī)格需適當(dāng)加大。河南省西峽采用17cm,也有的地方采用20cm,河南泌陽采用25cm大袋。將上述培養(yǎng)料加水充分拌勻,然后調(diào)節(jié)ph值到6左右,含水量以手捏料有水滴滲出但不形成水流為宜。
食用菌裝袋機(jī)-菌類裝袋播種
這一環(huán)節(jié)是成功的關(guān)鍵。先將口寬22厘米的袋裁成45厘米長(zhǎng),然后在縫紉機(jī)上豎著扎兩道眼形成四道漏氣孔(這是其*特之處)。扎上一頭備用,jun種袋或瓶用消毒液洗一下,然后取出jun種放在消毒的盆中并將其掰成蠶豆大小塊狀(切勿揉碎)備用。
裝袋時(shí),先在袋底放一層jun種然后裝料,邊裝邊壓實(shí)約5厘米高,再沿袋邊放一圈jun種,如此中間放五層種,然后用光滑的木棒或鐵棒(2-3厘米直徑)在袋中心向下打一眼到袋底,袋面上再撒一層種,扎上袋口即成。(通氣孔及多層播種是其*到之處也是成功的關(guān)鍵)。香菇與靈芝交替栽培,北方利用大棚秋冬種平菇、金針菇,夏季6-9月份安裝水、溫、空氣調(diào)控器,用于培育香菇等。
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詞條說明
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食用菌裝袋機(jī)-如何降低每一批菇的畸形率? 香菇木屑栽培偶爾出現(xiàn)如“蠟燭菇’’、“荔枝菇”之類的畸形菇,尤其是*1批菇。造成畸形菇的原因是多方面的,jun種本身 和生長(zhǎng)環(huán)境是造成畸形菇的重要原因,但其形成機(jī)理大都尚不清。從生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié),人為采取如下措施可減少*1批菇的畸形率。 (1)菌絲培養(yǎng)的菌齡要足目前生產(chǎn)上使用的香菇菌株有許多是由段木栽培菌株馴化而來的,原本適應(yīng)12~36個(gè)月才出菇 的菌株在
食用菌裝袋機(jī)-解讀香菇生活史 人工栽培香菇時(shí),將純菌絲培育成菌zhong,然后接種到適生的樹種或人工合理配制而成的代料培養(yǎng)基質(zhì)中,在適宜的條件下,就 開始定植蔓延,并不斷地分解木材或代料培養(yǎng)基質(zhì)中的養(yǎng)分,旺盛地生長(zhǎng)和逐步地積累營(yíng)養(yǎng)。這菌絲生長(zhǎng)的過程稱為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段 。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)達(dá)到生理成熟,養(yǎng)分大量地積貯時(shí),香菇則開始繁殖“后代”。因此在購買食用菌機(jī)械時(shí),建議特別注意以下幾個(gè)方面的問題:(1)購
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