焦為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。**150℃,即分解出SO2。
工業(yè)上用于印染、**合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學(xué)試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白劑 媒染劑,還原劑 橡膠凝固劑,也用于**合成 制藥及香料等。
詞條
詞條說(shuō)明
碳酸氫鈉(化學(xué)式:NaHCO?),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(中國(guó)香港、閩臺(tái))、重曹、焙用堿等,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸氫鈉,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)較快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)*分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
白炭黑是白色粉末狀X-射線無(wú)定形硅酸和硅酸鹽產(chǎn)品的總稱,主要是指沉淀二氧化硅、氣相二氧化硅和**細(xì)二氧化硅凝膠,也包括粉末狀合成硅酸鋁和硅酸鈣等。白炭黑是多孔性物質(zhì),其組成可用SiO2·nH2O表示,其中nH2O是以表面羥基的形式存在。能溶于**,不溶于水、溶劑和酸。耐高溫、不燃、無(wú)味、無(wú)嗅、具有很好的電絕緣性。
淄博生產(chǎn)廠家****小蘇打生產(chǎn)廠家工業(yè)級(jí)小蘇打優(yōu)勢(shì)供應(yīng)
食用小蘇打NaHCO? 性狀: 白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸、易溶于水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 約在50℃開(kāi)始失去二氧化碳,在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開(kāi)始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的沒(méi)有攪動(dòng)的溶液,
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