長沙口味蝦培訓(xùn)丨口味蝦培訓(xùn)

時間：2017-02-21作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司瀏覽：110

長沙口味蝦培訓(xùn)丨口味蝦培訓(xùn)

聯(lián)系人：湘味軒－商** 

手機/微信：18390860591

QQ：2931326332

地址：星沙一橋尚都花園城2樓

麻辣小龍蝦系列純中藥熬制的香料湯,湯色晶瑩剔透、香味*特醇厚,百米飄香。特制龍蝦,通體紅亮、濃香無比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開。人們爭先恐后以食龍蝦為榮,它猶如一股來勢兇猛的紅色財富狂潮,使經(jīng)營者可能賺大賺。

系列產(chǎn)品有:手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦等?？谖队?/span>:香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。

小龍蝦較正宗的吃法是麻辣。先炸后燜,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了嫵媚動人的紅裝,開始發(fā)出誘惑的魅力,香氣飄了起來,鼻子是較先有福的,這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,纏纏繞繞,熱情如火,一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻,紅彤彤的小龍蝦你擁我擠,個個肉質(zhì)飽滿、富有彈性,而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下,讓食管、胃腸都為之興奮;而后,后勁十足的麻辣滋味開始發(fā)力,又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐,妙不可言。還有一種是脆香小龍蝦,與麻辣口味的相比,沒有了濕漉漉滋味,干香里滿是脆脆的蒜茸。

龍蝦歌:拉著你的手—用手抓起龍蝦的大鉗;
輕輕吻一口—嘗一下龍蝦的味;掀起紅蓋頭—剝掉龍蝦的頭胸甲;
深深吸一口—吃掉蝦黃;解口紅肚兜—撕開龍蝦的腹節(jié);
十三香小龍蝦介紹
鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源于長江中下游一帶，低廉的價格和*特的口味，豐富的營養(yǎng)**，**大江南北。猶如出水芙蓉，在餐飲業(yè)中脫穎而出，以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動的活力帶動著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦，采用秘制的十三種藥用善材制作而出，輔之以花椒，**香料，又一美食杰作。
特色小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容
十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、啤酒龍蝦、秘制小龍蝦等 
培訓(xùn)課程安排 教學(xué)過程：學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)－－-老師現(xiàn)場演示－－-學(xué)員操作練習(xí)－－-開店所需設(shè)備介紹－－-實習(xí)操練－－-老師指導(dǎo)糾正－－-老師考核作品－－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－－-利潤分析－－-如何選址－－-如何****相關(guān)****－－-結(jié)業(yè)－－-后期指導(dǎo)－－－－免費技術(shù)較新?，F(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作。*，學(xué)會為止，一站式服務(wù)包開店。






南京蘇味軒文化傳播有限公司專注于長沙特色菜培訓(xùn),長沙小吃培訓(xùn),長沙早餐培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 麻辣燙的培訓(xùn) 長沙麻辣燙培訓(xùn)

  麻辣燙的培訓(xùn) 長沙麻辣燙培訓(xùn) ?聯(lián)系人：湘味軒－商**? 手機/微信：18390860591 QQ：2931326332 地址：星沙一橋尚都花園城2樓 麻辣燙 詳細(xì)說明： 四川麻辣燙是樂山一帶為代表的地方小吃，流傳至今已有幾**了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點。 一、 ?麻辣燙起源 ? ? ? ? ? ?據(jù)

• 麻辣燙哪里有學(xué)丨麻辣燙培訓(xùn)

  麻辣燙哪里有學(xué)丨麻辣燙培訓(xùn) 聯(lián)系人：湘味軒－商**? 手機/微信：18390860591 QQ：2931326332 地址：星沙一橋尚都花園城2樓 麻辣燙詳情 ? ? 麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)較有特色也較能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈

• 鹵菜的配方培訓(xùn) 長沙鹵菜培訓(xùn)

  鹵菜的配方培訓(xùn) 長沙鹵菜培訓(xùn) ?聯(lián)系人：湘味軒－商**? 手機/微信：18390860591 QQ：2931326332 地址：星沙一橋尚都花園城2樓 鹵拌 詳細(xì)說明： 四川涼菜具有調(diào)整口味，增進(jìn)食欲的作用，令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選用的原材料較為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富，其制作的 ?口味也可靈活多變，雖選料精細(xì)，但加工制作工藝較為簡單方便

• 長沙早餐米粉培訓(xùn)丨長沙炒碼粉培訓(xùn)

  長沙早餐米粉培訓(xùn)丨長沙炒碼粉培訓(xùn) 聯(lián)系人：湘味軒－商**? 手機/微信：18390860591 QQ：2931326332 地址：星沙一橋尚都花園城2樓 傳授特色手工面條的做法及米粉 粉絲 餛飩的做法及餡料澆頭的配方制作適合學(xué)員店面經(jīng)營四大粉系列： 秘制豬肉粉：鹵味全家福、豬肉粉、肥腸粉、排骨粉、。 秘制羊肉粉：羊肉粉、羊雜粉、羊肉燉河粉、羊雜燉米粉。 特色骨湯粉：重慶酸辣粉絲、骨湯河