產(chǎn)品簡介: 面片寬度 ?96×250mm ?96×220mm ?96×260mm 產(chǎn)皮量1分鐘 100-120公斤 功率 3KW 產(chǎn)品質(zhì)量 425千克 外型尺寸 2450×600×1360mm 電壓 220V 380V 餃子皮 35%加水量 餛飩皮 40%加水量 面條 30%加水量 疊面的長度,高度 1000MM*100MM-150MM 多功能餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī),一機(jī)多用,可生產(chǎn)各種面條、餃子皮、餛飩皮,操作方便,是你理想的致富設(shè)備。采用多組壓輥、鏈條、鏈輪傳動(dòng)、無噪音、省事省力。操作方法:將和好的面塊放入料斗中,經(jīng)過壓輥出成整皮以后由輸送帶傳 輸,由粉盒撒粉,毛刷刷粉。 1、軋輥排列,鏈條鏈輪傳遞,維修方便。 2、自動(dòng)雙面撒粉,自動(dòng)折疊。 3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。 主要結(jié)構(gòu)與工藝流程 倉星恒牌系列餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī)是幾組對輥連續(xù)輥壓,一次成型原理設(shè)計(jì)制造的,它有電機(jī),減速機(jī)裝置,傳動(dòng)裝置,兩組供料粗壓輥,一組合片軋實(shí)軋輥,一組軋實(shí)輥,一組軋光輥組成。該機(jī)組的配套設(shè)備是:拌面機(jī)與和面機(jī)。將和好的面坯倒在主機(jī)上面的料斗內(nèi),自動(dòng)喂給粗軋輥,壓出兩塊面板,然后合并進(jìn)入合片軋實(shí)輥,在通過面槽引入*三道軋輥,壓實(shí)壓薄,進(jìn)入壓光輥內(nèi),精壓軋光,面片通過模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來調(diào)整,面片跑偏說明兩輥間隙不一致,應(yīng)調(diào)整兩端手輪,使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān),可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng),傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu),持久**,并附加全自動(dòng)回皮裝置,減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了功效。 注意事項(xiàng) 1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。 2操作者**穿扣袖工作服,較不能將手伸到料斗內(nèi)。 3**清除面粉中的硬雜物。 4機(jī)油不能代替食用油。 5面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。 試車與操作 一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無異?,F(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過程中要**供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或刮刀螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如長期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。 咨詢QQ:2423659638
詞條
詞條說明
全自動(dòng)揉面機(jī)的使用方法及保養(yǎng)方法
全自動(dòng)揉面機(jī) 全自動(dòng)揉面機(jī)是饅頭機(jī)的配套設(shè)備,是我廠根據(jù)市場變化研制開發(fā)的新一代揉面設(shè)備,主要特點(diǎn):運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小、揉制力大;揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹**、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)*設(shè)備。 全自動(dòng)揉面機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上,開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù),不須人
刀削面機(jī)器人”介紹: 機(jī)器人削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置,可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面,是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。 1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內(nèi)設(shè)動(dòng)力裝置(調(diào)速電機(jī))和傳動(dòng)裝置(**齒輪),外設(shè)(數(shù)顯 觸摸 遙控)數(shù)控箱裝置。體積縮小;結(jié)構(gòu)緊湊;外觀漂亮;刀削面機(jī)運(yùn)行無噪音! 2、工作**,相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動(dòng)而影響工作效
產(chǎn)品簡介: 面片寬度 ?96×250mm??96×220mm??96×260mm 產(chǎn)皮量1分鐘 100-120公斤 功率 3KW 產(chǎn)品質(zhì)量 425千克 外型尺寸 2450×600×1360mm 電壓 220V?380V 餃子皮 35%加水量 餛飩皮 40%加水量 面條 30%加水量 疊面的長度,高度 1000MM*100MM-150MM 多功能餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī),一機(jī)
根據(jù)面團(tuán)攪拌過程中面團(tuán)的物理性質(zhì)變化,可將面團(tuán)攪拌分為以下幾個(gè)階段: 一、原料混合階段 又稱初始階段、拾起階段。在這個(gè)階段,配方中的干性原料與濕性原料混合,形成粗糙且濕潤的面塊。此時(shí)的面團(tuán)無彈性、無延伸性,表面不整齊,易散落。通常在這一階段要求攪拌機(jī)以低速轉(zhuǎn)動(dòng),使原輔材料逐漸分散,混合起來。一般情況下,在這一階段要準(zhǔn)確判斷出面團(tuán)的軟硬,即面粉吸水量,并以此為依據(jù)調(diào)節(jié)面團(tuán)加水量。 二、面筋形成階段
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0319-7319918
手 機(jī): 13731574658
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地 址: 河北邢臺(tái)橋東區(qū)邢臺(tái)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中興東大街1699號創(chuàng)智園
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