提高洗面機制作效率，進而為您節(jié)省成本

時間：2015-03-23

目前全國洗面機行業(yè)只有我廠敢說“我們的洗面機終身不漏一滴水，漏一滴水退貨。”我們無論哪款洗面機型，整體都采用不銹鋼設計。1到3袋小型洗面機，采用可翻斗式單交螺旋設計，和面快、洗面快、排汁排面筋快。從6到40袋大型的洗面機采用雙螺旋設計，排汁又快又干凈，最后自動排面筋。

? ?選擇面粉的時候，我們可以通過洗面機的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者純度等級，以及礦物質(zhì)粗蛋白等含量來挑選。經(jīng)常使洗面機用優(yōu)質(zhì)面粉，可以減少機器內(nèi)部的損耗，可以延長機器的使用壽命，提高制作效率，進而為您節(jié)省成本。

? ?面粉按照形狀性質(zhì)可以劃分為三類：

? ?**種被稱為淀粉類，淀粉類又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 廣東有些地方叫豆粉，常規(guī)是從玉米粒中提煉也有很多從其他類谷物中提煉。淀粉可以作為烹飪中的稠化劑，是用來幫助材料質(zhì)地軟滑以及湯汁勾芡之用。淀粉可以摻和制造糕點的面糊。同樣玉米淀粉也有凝膠作用。

? ?另一種是米粉類，米粉類主要有粘米粉，糯米粉，糕仔粉三種劃分，比較常見的使用在年糕的使用上。最后一種就是面粉，這里說的面粉指小麥粉，就是我們平常所說的面粉。按照蛋白質(zhì)的含量可以劃分為高筋粉，中筋粉，低筋粉。

? ?從等級上又可以把面粉分為特等粉，一等粉，二等粉。

? ?鴻睿洗面機5大特色之處：

1、為了安裝和使用方便，本機采用了單相電動機和減速機，使機器大大縮小了體型，減輕了重量而增大了容量。

2、洗面機傾倒支點設計巧妙，軸承殼體不受力，不易損壞，并且水封和軸承處分離狀態(tài)，不易產(chǎn)生燥音。

3、雙軸雙螺旋，相對交叉運轉(zhuǎn)。由于是相對運轉(zhuǎn)面團向一塊壓，所以洗不散，并且面水不會飛濺，因為相對飛濺的力相互抵消，由于是交叉運轉(zhuǎn)，各自纏繞的面會相互拔下。

4、洗面機采用減速機傳動，提高了生產(chǎn)效率，和面、洗面、過濾一次完成，干凈利落。

5、鴻睿洗面機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，**生銹。

詞條
詞條說明
MJ系列全自動米粉機將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的**業(yè)
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