女性秋季養(yǎng)生食療

時(shí)間：2014-10-15作者：上海芝輝家政服務(wù)有限公司瀏覽：164

  中醫(yī)認(rèn)為，秋天主燥，燥邪當(dāng)令。在干燥的秋季，女性身體會(huì)出現(xiàn)或多或少的病癥。有關(guān)*給出不同時(shí)期女性的秋季食療方案。


青春期

青春期女子由于丘腦下部和垂體的調(diào)節(jié)功能尚未完全成熟，秋季若不注意食療保健，*引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂，臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長短不一，流血量異常。

此期的飲食原則為：

1、飲食起居要有規(guī)律，避免延誤用餐或饑飽不均；

2、保持充足的營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)的攝入；

3、多食富含鐵質(zhì)和維生素的食物。

食療方：柿餅3個(gè)，紅棗10枚，山萸肉15克。先煎山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經(jīng)期每日1劑，連用3～5日為一療程。本方具有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血攝血之功。適用于腰膝酸冷，崩漏帶下等癥。


桂圓紅糖雞蛋

哺乳期

哺乳期婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應(yīng)性變化，各種營養(yǎng)素的需要量增加，特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量較大。

秋天是各種瓜果蔬菜較豐富的時(shí)候，較適宜進(jìn)行膳食療法。

此期的飲食原則為：

1、首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物，如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白質(zhì)按1～1.2克／公斤體重；

2、脂肪攝取不宜過多，占總熱能的20％～25％即可；

3、多攝取鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；

4、胃口特別好的孕婦，主食不宜過多，可用蔬菜類充饑。

食療方：桂圓2兩，雞蛋1個(gè)，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然后打1個(gè)雞蛋放在桂圓上面，在鍋內(nèi)蒸10-20分鐘，以雞蛋熟為宜，將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝，每日1-2次，連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。

更年期

更年期婦女機(jī)體會(huì)產(chǎn)生一系列變化，例如骨質(zhì)疏松，脂質(zhì)代謝改變，生殖器官和骨盆底組織萎縮等，如果日常生活中注意飲食**便能平穩(wěn)度過更年期。

此期的飲食原則為：

1、食療以補(bǔ)腎為本，特別是補(bǔ)腎陰，同時(shí)更年期婦女*發(fā)生心煩、多汗、潮熱等植物神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀，故飲食中應(yīng)注意健脾、養(yǎng)心。

2、忌刺激、辛辣的食品；

3、適當(dāng)控制脂肪攝入，尤其是限制富含飽和脂肪酸的動(dòng)物脂肪；

4、注意攝入含鈣豐富的食品；

5、攝入含高蛋白、高維生素的食品；

6、為減少惡性**的發(fā)病，更年期婦女飲食宜清淡，多吃蔬菜水果、多飲水。

食療方：豬蹄黃豆煨蛋，豬蹄2只，刮洗干凈，放入鍋中煮至半熟，黃豆100克檢凈，提前用溫水浸泡12小時(shí)，淘洗干凈，加水過豆半寸，旺火燒開，撇去浮沫。

文火煮至七成熟，加至半熟豬蹄內(nèi)，放入去殼雞蛋5只，加水加入佐料，旺火燒天轉(zhuǎn)文火，至蹄豆酥爛。分2天連湯食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富鈣質(zhì)，豬蹄之膠原纖維有益健康。


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