**11只較致美味生蠔海之星生蠔批發(fā)

時(shí)間：2014-06-25作者：海之星水產(chǎn)貿(mào)易有限公司瀏覽：88

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悉尼巖生蠔(Sydney Rock)

　　5 悉尼巖生蠔(Sydney Rock)

　　產(chǎn)地：澳大利亞

　　悉尼巖生蠔在澳大利亞和新西蘭附近海域很常見(jiàn)。與北美生蠔*不同，悉尼巖生蠔很強(qiáng)壯、適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠在鹽度范圍廣泛的水域里生存。嬌弱的圓柱形蠔肉躲藏在凹凸鋒利的貝殼內(nèi)，外面包裹著淺色覆蓋物，似乎在遇冷的時(shí)候會(huì)向里收縮。這種蠔的口味各異，在澳大利亞各個(gè)產(chǎn)區(qū)的出產(chǎn)都不一樣。我品嘗過(guò)的悉尼巖生蠔有些許泥土味，令人驚艷的懷舊魚(yú)腥味道會(huì)讓人想起煙熏或鹽腌的海鮮。

　　6 **吉拉多生蠔(SpecialesGillardeau)

　　產(chǎn)地：法國(guó)

　　吉拉多生蠔被認(rèn)為是法國(guó)蠔里的**，擄獲了世界各地美食家的芳心。蠔肉柔軟、鮮味濃郁，讓人立馬聯(lián)想到好喝的味磳湯。小個(gè)的吉拉多蠔味道較棒。不要把**吉拉多生蠔與普通吉拉多蠔混為一談，它們并不*一樣。普通吉拉多蠔沒(méi)有這么鮮甜、口味復(fù)雜。盡管帶有特殊的類(lèi)似堅(jiān)果的味道，但這也是一種有趣的口味。

　　7 芬蒂克萊生蠔(Fines deClaire)

　　產(chǎn)地：法國(guó)

　　這是另一種深受巴黎人、乃至全世界喜愛(ài)的生蠔品種。我發(fā)現(xiàn)在倫敦、布魯塞爾、莫斯科、迪拜、上海和中國(guó)香港的**餐廳里都有芬蒂克萊生蠔出售。長(zhǎng)橢圓的蠔殼里包裹著細(xì)弱嬌嫩的蠔肉，肉質(zhì)的咸度不同，但都帶有水果味道的鮮脆口感。我曾品嘗過(guò)帶有甜瓜皮余味的芬蒂克萊生蠔。芬蒂克萊蠔需要在鹽度很高的濕地蠔池上培育至少兩個(gè)月，它們會(huì)吸收水中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　8 澤西海岸生蠔(Jersey Coast)

　　產(chǎn)地：澤西島

　　澤西海岸生蠔產(chǎn)自澤西島，這座風(fēng)景迷人的小島位于諾曼地半島外海20公里處的海面上，是英國(guó)**屬地。所有澤西蠔都出產(chǎn)自**格魯維爾灣(Royal Bay of Grouville)，這里每天都有歐洲境內(nèi)較純凈的海水注入。澤西海岸生蠔肉質(zhì)柔軟、鮮脆，非常適口，容易讓人上癮(似乎有點(diǎn)像薯片，但比薯片健康20倍啊)。
      海之星水產(chǎn)貿(mào)易有限公司是一家養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售生蠔為一體的產(chǎn)業(yè)化公司,從事生蠔養(yǎng)殖多年, 從水泥柱插養(yǎng),籠養(yǎng)到現(xiàn)在串蠔吊養(yǎng)三大過(guò)程.并獲“**吊養(yǎng)**基地”稱(chēng)號(hào).現(xiàn)擁有19個(gè)生蠔養(yǎng)殖場(chǎng),位于中國(guó)大陸較南端的**深水港口城市廣東湛江，是中國(guó)西南進(jìn)出口的主要通道.發(fā)貨到珠三角地區(qū)只需5小時(shí)左右，發(fā)往全國(guó)各地次日到貨，**貨源生鮮。
   公司業(yè)務(wù)：生蠔批發(fā)，進(jìn)口生蠔，加拿大生蠔，美國(guó)生蠔，法國(guó)生蠔，澳洲生蠔，冰島生蠔，凈化生蠔等，品種齊全。能為公司、酒店以及其他飲食行業(yè)等顧客提供穩(wěn)定貨源,**質(zhì)量,價(jià)格優(yōu)惠，可向全國(guó)各省市發(fā)貨,為顧客申請(qǐng)鐵路、航空、陸路運(yùn)輸手續(xù)。質(zhì)量**，誠(chéng)信求合作,歡迎咨詢(xún)洽談和訂購(gòu)。                     

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 新鮮開(kāi)啟的生蠔色味俱佳

  ?隨著夏天的到來(lái)，各式海鮮產(chǎn)品也日益肥美、爭(zhēng)先亮相。而對(duì)于中國(guó)香港這樣一個(gè)海港之城來(lái)說(shuō)，夏天可正是海鮮迷們較開(kāi)心的時(shí)候，來(lái)自**各產(chǎn)地的海中珍品集中亮相，饕餮盛宴不由引得人食指大動(dòng)，大快朵頤。 海鮮大餐不僅味美還較具趣味和觀賞性。在這個(gè)周末，就有一場(chǎng)別開(kāi)生面的開(kāi)生蠔比賽在中國(guó)香港舉行。22位來(lái)自中國(guó)香港酒店及餐廳的中外開(kāi)蠔好手匯聚位于中國(guó)香港大平山**的峰景餐廳一較高下，吸引了眾多賓客到場(chǎng)支持。 開(kāi)蠔比賽

• 貪得美食吃生蠔

  牡蠣，也叫蠣蛤、牡蛤、鮮蚵等名字，是一種海生的雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物，在廣東、福建、山東等沿海地區(qū)多見(jiàn)，它在廣東較為**的叫法是“生蠔”。珠三角的深圳市寶安區(qū)的沙井、福永等近海鎮(zhèn)域，在很早之前就是*的產(chǎn)蠔鄉(xiāng)，“沙井蠔”是深圳本土的一種名貴海產(chǎn)品，曾稱(chēng)著于東南亞地區(qū)；潮州、汕頭、陽(yáng)江、臺(tái)山等沿海地市，都是廣東的主要產(chǎn)蠔區(qū)。 生蠔肉色澤乳白，肥美爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。生蠔既可生食，也可熟食，是對(duì)男人和女人“都很好

• 鮮蠔菜色/海之星生蠔批發(fā)

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• 如何正確品嘗生蠔/海之星生蠔批發(fā)

  分享到新浪微博 Senpoushi生蠔 9 Senpoushi生蠔 產(chǎn)地：日本 Ebisu是東京澀谷一個(gè)安靜的社區(qū)，在這里的漁市生蠔吧，我拿到了一份介紹日本全境乃至**生蠔品種的宣傳冊(cè)。日本全年不同季節(jié)都有相應(yīng)的生蠔品種上市。但由于日本嚴(yán)格的生貝類(lèi)管理規(guī)定，很難體驗(yàn)到生蠔的真正精華。然而，即便經(jīng)過(guò)了收獲后的處理過(guò)程，Senpoushi生蠔仍然保持了好味道。蠔殼長(zhǎng)而淺，蠔肉口感嫩滑，咸度適中，帶有