知母種植技術(shù)與栽培管理
【概述】知母為較常用中藥材,有悠久的應(yīng)用歷史。多用于外感熱病,高熱煩渴,肺熱燥咳,骨蒸潮熱,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘等癥。為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge的根莖。主產(chǎn)于河北易縣、淶源、張北、邢臺(tái),山西五臺(tái)、代縣、晉城以及內(nèi)蒙古,東北三省等處。多為。
【生長環(huán)境】 知母多于200~1000米的向陽山坡、草原、地邊和雜草叢中。土壤多為褐土及腐殖質(zhì)壤土。知母適應(yīng)性很強(qiáng),喜溫暖、耐干旱,并具有耐寒性。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:選向陽、排水良好、土質(zhì)疏松的腐殖質(zhì)土或沙壤土,每667平方米施腐熟的廄肥2000~3000千克、餅肥40~50千克、磷肥30千克,均勻地撒入土內(nèi)。耕地20厘米深,整平做畦,畦寬130厘米。
2、種植方法:
(1)種子繁殖:知母種子于大暑前后陸續(xù)成熟,采收后脫粒去凈雜質(zhì),存放于通風(fēng)干燥處備用。如春播4月份,秋播10~11月,在整好的畦內(nèi),按30~35厘米行距開2厘米深的溝,將種子均勻地撒入溝內(nèi),然后覆土,整平,稍鎮(zhèn)壓,并澆水。播后保持畦面濕潤,20天左右出苗。每667平方米需種子1~1.5千克。秋播發(fā)芽率較高,出苗整齊。
(2)分根繁殖:春栽于解凍后,發(fā)芽前;秋栽于地上莖葉枯萎葉黃后進(jìn)行。在整好的畦內(nèi),按行距30~35厘米,株距15~20厘米開穴,穴深7厘米,將刨出的地下根莖剪去殘莖葉及須根,把有芽頭的根莖掰成4~7厘米的小段,每穴放一段,芽頭朝上。栽后覆土,澆水。也可在栽種前灌1次大水,再整地做畦栽種,但畦面不要過濕,以防爛根。每667平方米需種用根莖90千克。
【栽培管理】
1、播植后的管理:播種后應(yīng)保持土壤濕潤,20天左右出苗。苗高3~4厘米時(shí)松土除草;苗高7~10厘米時(shí),按15~20厘米的株距定苗。苗期如遇氣候干燥,應(yīng)適當(dāng)澆水。用根莖分株栽培的知母上年生長較慢,應(yīng)澆小水,*2年生長旺盛,應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)。分根栽種的當(dāng)年和種子直播的*2年。在苗高15~20厘米時(shí),每667平方米追施過磷酸鉀20千克加硫酸銨10千克。施肥時(shí)在行間開溝,施后結(jié)合松土將肥料埋入土內(nèi)。如不需留種,應(yīng)及時(shí)剪去花葶。高溫多雨季節(jié)要注意排除積水。
2、病蟲害防治:知母的抗病害能力較強(qiáng),一般不需用農(nóng)藥進(jìn)行特殊防治。主要害蟲為蠐螬,為害幼苗及根莖??捎贸R?guī)方法防治。
【收獲與加工】家種知母和知母均在春秋兩季采挖。春季于解凍后,發(fā)芽前;秋季于地上莖葉枯黃后至上凍前。用鎬將地下根莖刨出,去掉莖葉、須根及泥土,即為鮮知母。春秋兩季適時(shí)采收的鮮知母折干率高,質(zhì)量好。知母一般以秋季收獲為宜,因?yàn)榇杭景l(fā)芽前不易發(fā)現(xiàn),而發(fā)芽后采收對質(zhì)量有一定影響。家種知母的收獲周期,用種子繁殖的需4或5年,用根莖繁殖的需3或4年。將鮮知母曬干或炕干者稱“毛知母”。將鮮知母趁鮮時(shí)除去外皮曬干者稱“知母肉”或“光知母”。
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