特種蔬菜批發(fā)配送在線咨詢

時(shí)間：2020-03-08作者：云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司瀏覽：136

不同蔬菜保鮮法

番茄遠(yuǎn)離陽(yáng)光照射，平鋪倒置擺放，室溫下保存。特別熟的番茄放到冰箱保存，吃前要先拿出來(lái)回溫。

土豆放在干爽通風(fēng)處，可將其與蘋果放一起，這樣能避免土豆發(fā)芽。

蘑菇用紙袋裝著放入冰箱或置于干爽涼快處，若用塑料袋或保鮮膜包裹，則容易發(fā)霉。

冬瓜把冬瓜放在鋪上木板的通風(fēng)陰涼處，可保存4-5個(gè)月。

南瓜切開的南瓜，要將瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鮮袋保存。







豆角豆角含有的生物的堿對(duì)人體有害，在焯水過(guò)程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下，晾干再裝進(jìn)保鮮袋，這樣保存一個(gè)月依然翠綠鮮嫩，原有風(fēng)味也不會(huì)被破壞。

茄子不要用水沖洗以及放進(jìn)冰箱，用保鮮袋包裹，并放在陰涼通風(fēng)處即可。

蓮藕蓮藕洗干凈并泡在清水里，記得經(jīng)常換水，保持水質(zhì)的新鮮，這樣可以保存一周左右的時(shí)間。

蘿卜切除蘿卜的葉子后，包進(jìn)保鮮袋，放入冰箱冷藏，可保存一個(gè)月左右。










以往的相關(guān)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于北美和歐洲，而且受訪者的平均攝入量很低，不到每天25克，但這項(xiàng)研究中豆子的平均攝入量是60克，可能是因?yàn)楹芏鄟喎抢瓏?guó)家中有攝入豆類的飲食傳統(tǒng)。經(jīng)過(guò)多重因素調(diào)整，蔬菜攝入量和各死掉的風(fēng)險(xiǎn)之間失去了顯著性的關(guān)聯(lián)。好食物也有很好的數(shù)量。水果并非越多越好，**過(guò)一定的量之后，就不再產(chǎn)生更多健康效應(yīng)。









云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司專注于百香果包羅豆苗等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  近來(lái)為了盡量減少外出，原來(lái)天天上市場(chǎng)買菜的阿姨爺叔，現(xiàn)在買菜也得一次性至少囤夠少則三五天、多則十天半個(gè)月的量，可蔬果不比肉類，堆積多了，保鮮也成了問(wèn)題，不恰當(dāng)?shù)谋ｕr方式，容易造成蔬果營(yíng)養(yǎng)流失，加速其腐壞變質(zhì)。冰箱的低溫冷藏能削弱蔬菜的呼吸強(qiáng)度，對(duì)蔬菜的保鮮效果較好，卻也不是所有蔬菜都適用。 云南高榕農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)：農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)品養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售。 另一方面，讓人意外的是，這三類食物

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  將蔬菜進(jìn)行冷凍可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的保存，并且有些蔬菜（尤其是菌菇類）在冷凍的過(guò)程中味道會(huì)得以濃縮，比鮮食風(fēng)味較好。 如蠶豆、豌豆等蔬菜可以整個(gè)進(jìn)行冷凍，一些較大的蔬菜則可以切成料理所需的大小或薄片后冷凍。 要注意的一點(diǎn)是冷凍的蔬菜不要解凍后使用，而是從冷凍庫(kù)拿出來(lái)后直接使用，解凍后蔬菜會(huì)變得過(guò)軟。 云南高榕農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)：農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)品養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售。 反季節(jié)蔬菜水果的出現(xiàn)，解決了中國(guó)

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  如何烹飪冷凍蔬菜 1、菜中的維生素屬于水溶性，所以在制作過(guò)程中避免水煮太久，盡量使用蒸的方式，避免維生素的流失； 2、解凍后直接拌入沙拉； 3、接入烤箱，加適量調(diào)味料，制作成烤蔬菜； 4、飯混合制作成燜飯、炒飯。 菜冷凍可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間 較占空間的綠葉蔬菜可以先摘好、洗凈、在沸水里焯煮三十秒左右斷生，然后冷凍，倒也不必糾結(jié)再解凍烹調(diào)的營(yíng)養(yǎng)損失，多吃點(diǎn)就彌補(bǔ)回來(lái)了。 采購(gòu)一些干制蔬菜 比如干黃花菜