花都大量回收洋酒-700毫升裝行貨洋酒回收查詢(xún)

時(shí)間：2022-04-26作者：廣州市番禺區(qū)大龍粵信酒店瀏覽：295

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    世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分?lèi)。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類(lèi)；若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)的劃分，又有餐前酒（開(kāi)胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類(lèi)，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

    法國(guó) 白蘭地知識(shí)：法國(guó) 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。**都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的好，所以法國(guó)白蘭地也是好，其中以干邑白蘭地（COGNAC BRANDY）尤為世界**。白蘭地的貯陳，所有的干邑都是白蘭地，但并不是所有的白蘭地都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與**，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說(shuō)，不可稱(chēng)為干邑，干邑COGNAC 在法國(guó)CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中 心。



此種白蘭地已世界**，因此這個(gè)法國(guó)字COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識(shí) 了。就連中國(guó)也不例外。干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下：⒈GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)⒉PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)⒊BORDERIES 邊緣區(qū)⒋FINS BOIS 植林區(qū)⒌BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)⒍BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)所有白蘭地酒廠，都用字母來(lái)分別品質(zhì)， 例舉如下：干邑的品質(zhì)之所以**過(guò)其他的白蘭地，不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧，也是因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等，因此產(chǎn)的葡萄特別好。法國(guó)有著較為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱(chēng)的。總括而言，有下列之類(lèi)別：3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年。

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