企業(yè)食堂如何交給承包商才能做好？

時(shí)間：2023-06-27作者：東莞市隆騰膳食管理服務(wù)有限公司瀏覽：123

食堂的承包方式如下：承包方式：

1。制造商提供廚房場地和廚房設(shè)備（新工廠廚房可由建造并增加廚房設(shè)備）

2。制造商每天或每月提供用餐人員。

3.制造商管理人員監(jiān)督廚房的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生，以促進(jìn)工作。

4.廚師和廚師**持有證才能上崗。

5.制造商可以選擇多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜，或由廠家決定。

6.我司先預(yù)支付廠方員工的伙食費(fèi)，定期同廠方結(jié)賬（如30天、15天等），具體情況面議。

7.各省廚師，分南北口味；廚房衛(wèi)生，餐具每天全面消毒；夏季可*提供涼茶或糖水。

8.蔬菜、肉類、油類，由門監(jiān)督。

9.根據(jù)情況，可在節(jié)假日*為廠家提供加餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等法定節(jié)日)。

10.可為工廠提供承保的餐飲場所責(zé)任保險(xiǎn)


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  詞條說明

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