東鳳回收白酒/近期白酒回收價格多少/喝白酒醬香酒的好處

時間：2023-02-22

較近醬酒越來越火，簡直成了酒中**，好像不喝醬酒不懂酒，喝完就能飄著走，很多人乍一看，是醬香深度愛好者，非醬酒不喝。你若問他愛醬酒哪一點？回答五花八門，有人說，醬酒沒有化學添加劑，全是純糧釀造。有人說，醬酒生產工藝復雜，生產周期長，工藝越復雜、周期越長，酒越好喝，而且越放越好喝。有人說，53度是較科學的白酒度數(shù)，酒分子與水締合較緊密，喝起來對身體刺激小，
還有人說，醬酒發(fā)酵時間長，含有多種微量成分，常喝強身健體，諸病不生。在資本與媒體推波助瀾下，醬酒已走上神壇，凌駕于其它香型之上，價格漲到六親不認！這些所謂醬酒的好，每一個都漏洞百出，每一個都是謊言！1很多人談到醬酒，開口閉口12987，說什么端午制曲，說什么重陽下沙，說什么傳統(tǒng)老工藝，實際呢？市面除了白，有幾個真真正正踏踏實實在釀酒？醬香，不僅有12987工藝，還有生產的續(xù)楂工藝和四輪清楂工藝。
這三種工藝，非專業(yè)人員能分清？如果與傳統(tǒng)12987工藝混勾混調，專業(yè)人士都要懵......除了以上兩種簡化工藝，用取完七輪酒的酒糟加點破碎高粱、大曲，也能生產醬酒，2017年之前，白迎賓酒都是這種工藝。為提高出酒率、節(jié)省發(fā)酵時間，大曲還可以替換成糖化酶，釀的酒甜絲絲，雖然甜的很怪異，但很多不懂的人當寶兒，以為這就是正宗醬酒，覺得比大曲釀造還好喝。
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