宿州百甲蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)班

時(shí)間：2020-06-09作者：宿州東菊烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：42

宿州百甲蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)班：
全天班：大部分學(xué)員都是選擇的全日制學(xué)習(xí)方式，早上9點(diǎn)上課，下午17.30下課，每周一休息；
周末班：現(xiàn)在還在工作的學(xué)員可以選擇周末時(shí)間來(lái)上課，周六、周日來(lái)學(xué)習(xí)，早上9點(diǎn)上課，下午17.30下課；
晚課班：白天沒時(shí)間晚上有時(shí)間的，可以選擇上晚課，晚課時(shí)間為晚上19點(diǎn)至21點(diǎn)；
業(yè)余班：時(shí)間不固定的學(xué)員，報(bào)名后跟老師和學(xué)校溝通，按照學(xué)員的時(shí)間來(lái)進(jìn)行上課，隨到隨學(xué)；
個(gè)人課程表：私房蛋糕培訓(xùn)班報(bào)名的每一位學(xué)員，都是一份完整的個(gè)人課程表，老師將會(huì)按照課程表內(nèi)容嚴(yán)格教學(xué)，每位學(xué)員都可以做到隨到隨學(xué)，不存在跟不上問(wèn)題，較不會(huì)掉課和漏講知識(shí)點(diǎn)。
實(shí)操教學(xué)：實(shí)操訓(xùn)練課程80%，理論課程占20%，并且每天會(huì)有3個(gè)小時(shí)的技術(shù)分析，產(chǎn)品分析，以及小組討論，關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)切磋PK互練，學(xué)習(xí)過(guò)程輕松，愉快，學(xué)技術(shù)的同時(shí)還能和老師同學(xué)之間產(chǎn)生深厚友誼。
多重考核：重點(diǎn)技術(shù)要領(lǐng)都會(huì)進(jìn)行考核，學(xué)員必須考核通過(guò)才算學(xué)會(huì)；對(duì)學(xué)員小考、中考、畢業(yè)考核、作品考核、校長(zhǎng)考核，學(xué)校要確保學(xué)員學(xué)有所成才能畢業(yè)。
知識(shí)考核：成為一個(gè)**蛋糕師，首先要有一定的專業(yè)知識(shí)以及很強(qiáng)的分析能力，能針對(duì)客戶口感而做出配方調(diào)整，在學(xué)技術(shù)的同時(shí)老師也會(huì)讓學(xué)員了解專業(yè)的蛋糕行業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)員自身形象素養(yǎng)，塑造高尚的職業(yè)道德。
結(jié)業(yè)比賽：學(xué)校會(huì)與**進(jìn)行比賽，在每一個(gè)畢業(yè)的學(xué)員期間都會(huì)參加各種蛋糕師比賽機(jī)會(huì)，提升技術(shù)的同時(shí)也是增加了行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)自己的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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