選擇項(xiàng)目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒選對,再努力都白費(fèi)。所以究竟要怎么選餐飲項(xiàng)目呢?今天分享給大家四個(gè)參考維度。
一、看品類潛力
品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費(fèi)增長階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營能力與所能爭取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相應(yīng)的承擔(dān)能力。
二、品牌是否具有競爭力
重點(diǎn)考察品牌口碑、品牌形象及品牌**是否符合自身喜好、**觀及創(chuàng)業(yè)初衷。如果這些都比較符合的話,可以**考慮成熟的品牌。因?yàn)檫@類品牌有一定的經(jīng)營年限,**氣,且經(jīng)驗(yàn)豐富,有足夠的市場競爭力。
三、供應(yīng)鏈系統(tǒng)是否完善
供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)定可靠直接影響開店的營收結(jié)構(gòu)。所以,考察項(xiàng)目時(shí),還要看其供應(yīng)鏈系統(tǒng)是否完善,能給到多少創(chuàng)收空間。
四、對*商的扶持程度有多大
一定要找有獨(dú)立運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的,無論從選址、活動(dòng)策劃還是店鋪運(yùn)營、培訓(xùn)等方面都能提供周到服務(wù)的。畢竟后端的服務(wù)才是能否持續(xù)營收的關(guān)鍵影響因素。
隨著餐飲行業(yè)競爭的不斷加劇,未來對于創(chuàng)業(yè)者的要求也會有所提升;所以,不管是選好項(xiàng)目還是定好方向,都只是起跑。
山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司專注于螺螄粉,米粉等
詞條
詞條說明
? ? 走向斷貨? ? ——頻上熱搜,買不到還漲價(jià)了? ? “哎,較近螺螄粉動(dòng)不動(dòng)上熱搜,別再把螺螄粉整漲價(jià)了,本身就因?yàn)闈q了一圈了?!痹?jīng)在廣西讀大學(xué)的小王,即使畢業(yè)回到家鄉(xiāng),也難以割舍“那個(gè)味兒”。? ? “熱搜常客”螺螄粉近來身價(jià)也倍增,有的包裝螺螄粉已經(jīng)從較初的16.8元三包漲到了34.8元三包。?
? ? 投資開一家螺螄粉店是一件簡單的是嗎?當(dāng)然不是,在開店之前需要選擇一個(gè)有特色又好吃的螺螄粉品牌來*。小蠻螺螺螄粉是一家非常受歡迎有活力的品牌,為什么這樣說?因?yàn)椴还苁窍M(fèi)者還是投資者,對該品牌都是比較認(rèn)可且喜愛的,所以其消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者都不斷。? ? 小蠻螺螺螄粉紅油蓋碗,麻辣鮮香,味道正宗,灑滿炸的金黃翠香的腐竹,酸爽的豆角和爽口的臭筍讓人欲罷不能,
新的一年各個(gè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)都在回暖,如果趕在這個(gè)時(shí)候創(chuàng)業(yè)無疑是較明智的選擇。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開餐飲店的朋友,如果你不知道該選擇哪種模式,不妨試試*泰國菜。泰國菜在近幾年的時(shí)間里,大眾喜愛度直線上升。相比較其他餐飲店,泰國菜有著*特的異域風(fēng)情,有著不一樣的口味,是很多吃貨的選擇。小編知道*者較關(guān)心的就是費(fèi)用,那么*一家泰國餐廳需要多少錢呢? 在說到*費(fèi)前,我們應(yīng)該考慮*的品牌。不同品牌*流程、*優(yōu)
? ? 螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制,俗話說,粉在味,味在湯,湯顯功,味道即王道,,粉湯較要熬,柳州螺螄新鮮豬骨熬湯,小蠻螺螺螄粉輔以養(yǎng)生結(jié)果的幾十味香料,經(jīng)過文火數(shù)小時(shí)的交融煮制,精華完全釋放湯中,濃醇深厚,此乃小蠻螺螺螄粉具有匠心之味。? ? 小蠻螺螺螄粉采用紅油蓋碗,搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料,終呈現(xiàn)在大眾面前的小蠻螺螺螄粉湯白,香氣撲
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