2022年4月2日順利完成成都郫都區(qū)川菜工業(yè)園區(qū)食品廠油煙設(shè)備清洗
1、長(zhǎng)期使用的油煙管道,如果不經(jīng)常進(jìn)行清洗會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,使油煙不易排除。本公司對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在油煙管道表面。
煙道清洗前先開孔,人員準(zhǔn)備進(jìn)入煙道內(nèi)施工
打開煙道口,可見管道內(nèi)油污很重,這樣有嚴(yán)重的火災(zāi)*隱患
人員進(jìn)入管道內(nèi)進(jìn)行油污清洗
管道清洗后可見不銹鋼本色,不留油污,達(dá)到消防及衛(wèi)生要求
2、對(duì)于油煙凈化器清洗,我公司提供內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清洗。大多數(shù)的廚房排煙不暢,主要原因往往都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清洗,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)造成的,我公司擁有過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗設(shè)備。
工作人員拆出油煙凈化器
油煙凈化器上已經(jīng)布滿很多食品油污,這樣對(duì)排煙效果有很大的影響,對(duì)油煙凈化效果大大降低
工作人員對(duì)油煙凈化器上的油污進(jìn)行剝離清洗
油煙凈化器清洗后恢復(fù)原有的本色,達(dá)到凈化油煙的作用,同時(shí)排煙通暢
本公司對(duì)廚房油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗,油煙凈化器清洗,大型煙管道清洗,油煙機(jī)清洗,風(fēng)機(jī)清洗,廚房清洗,酒店清洗,煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、*網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面、酒店后廚煙道清洗。
詞條
詞條說(shuō)明
廚房的排煙及排風(fēng)如何設(shè)計(jì)? 一、概述 廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。 二、廚房通風(fēng)量計(jì)算 廚房的通風(fēng)量由兩部分組成,即局部排風(fēng)量和*排風(fēng)量?jī)刹糠帧>植颗棚L(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,*排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。 1.通風(fēng)量的計(jì)算 機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過(guò)熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:
成都油煙管道排煙不好,抽風(fēng)抽不出煙子,排煙不暢的原因分析1、設(shè)計(jì)不合理: 因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值**現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè),原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排煙不暢。?解決方法:在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī),提高排煙量;或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)?2、設(shè)備陳舊老化: 部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量降低;排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速
如何安裝廚房設(shè)備排煙自動(dòng)滅火裝置1、 以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),較常見的煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道”就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”,它與廚房滅火系
???廚房油煙主要是指食物在被烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)出的油脂、煙氣等混合物。 傳統(tǒng)排煙及凈化的方式為:油煙在負(fù)壓狀態(tài)下經(jīng)煙罩油網(wǎng)→煙罩內(nèi)腔→集煙管→室內(nèi)外排煙管→凈化器,最后經(jīng)風(fēng)機(jī)排出。 ?? 然而油煙混合物在被凈化裝置凈化前,部分被阻擋或吸附在煙罩內(nèi)腔及室內(nèi)外管道內(nèi)壁上,日久積存、冷卻、凝固大量油垢;并且排煙管道不是在吊頂內(nèi)部,就是種種原因無(wú)法或很
公司名: 成都宏雙清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 028-83254868
手 機(jī): 18980727606
微 信: 18980727606
地 址: 四川成都武侯區(qū)龍騰中路3號(hào)
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網(wǎng) 址: cdhsqj.cn.b2b168.com
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