近日,MANNER咖啡獲得了來(lái)自新加坡主權(quán)財(cái)富基金的淡馬錫的投資,目前估值約13億美元,而這次的融資繼上次僅差兩個(gè)月左右。 MANNER創(chuàng)立于2015年,主打性價(jià)比精品咖啡,客單價(jià)在15~20元左右,自帶杯還可以立減5元,被網(wǎng)友稱為“上海咖啡性價(jià)比**”。中國(guó)**COE咖啡評(píng)杯比賽的**裁判黃俊豪,曾種草稱“上海精品咖啡業(yè)界只有少數(shù)的幾家窗口店,MANNER是里面咖啡做得較好的?!? 成立至今,MANNER共經(jīng)歷三輪融資,目前門店數(shù)量從2015年僅有2㎡的一家門店增長(zhǎng)至100多家,其中大多數(shù)店位于上海。 不僅僅是MANNER咖啡,許許多多的咖啡品牌都在迅速崛起,在2020年一年中就有10多家咖啡品牌獲得融資。不僅如此,其他行業(yè)也紛紛進(jìn)軍咖啡市場(chǎng),未來(lái)三年將會(huì)有越來(lái)越多的玩家入場(chǎng)。 不可否認(rèn),咖啡市場(chǎng)是現(xiàn)在企業(yè)家們較為火熱的投資項(xiàng)目之一,整個(gè)咖啡的競(jìng)爭(zhēng)擁擠度將進(jìn)一步升級(jí),預(yù)計(jì)2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)的品牌格局將會(huì)進(jìn)入固化期。中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在變大變強(qiáng),同樣咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也在不斷變大,也有人說(shuō):“咖啡市場(chǎng)不久將迎來(lái)一場(chǎng)大廝殺”。 1615年,世界**家咖啡館在地中海威尼斯港口建立;二十世紀(jì)30年代,上海外灘開(kāi)了中國(guó)**家咖啡館。然而**后,咖啡才算是真正進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),咖啡市場(chǎng)開(kāi)始逐漸發(fā)展起來(lái)。 隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們對(duì)于高品質(zhì)生活的追求日益增多,咖啡從舶來(lái)品成為如今人們生活的日常飲料;中國(guó)的咖啡消費(fèi)群體也由*城市向二、三線城市迅速擴(kuò)張。 “中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展,在2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)將進(jìn)入全國(guó)化、全民化、全天候的節(jié)點(diǎn)?!敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示。 圖片據(jù)《2017-2021年中國(guó)咖啡行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,我國(guó)咖啡消費(fèi)量每年以15%-20%的幅度快速增長(zhǎng),我國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)3000億左右,2025年有望突破一萬(wàn)億。中國(guó)咖啡市場(chǎng)的潛力不斷得到釋放,未來(lái)中國(guó)將成長(zhǎng)為巨型咖啡消費(fèi)**。 不管是新式茶飲還是咖啡,在中國(guó)的市場(chǎng)都在迅速擴(kuò)張,人們產(chǎn)品的需求也不斷上升。為迎合茶飲行業(yè)的快速發(fā)展需求搭建中部貿(mào)易平臺(tái),特此舉辦“2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)”。為茶飲、咖啡的原料、配料和相關(guān)設(shè)備供貨商提供展示推廣機(jī)會(huì),為企業(yè)搭建中部貿(mào)易平臺(tái);同時(shí),為茶飲店、餐飲、烘焙店、書(shū)店、網(wǎng)咖及跨界合作的品牌方提供采購(gòu)對(duì)接、學(xué)習(xí)提升、了解行業(yè)趨勢(shì)的平臺(tái)。 2021年6月3日-5日,誠(chéng)邀您參加在鄭州**會(huì)展中心舉辦的“2021中國(guó)鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)”,共同見(jiàn)證茶飲行業(yè)的繁榮。
詞條
詞條說(shuō)明
2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯*三屆蛋糕創(chuàng)意大賽開(kāi)始報(bào)名了!
已經(jīng)成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創(chuàng)意大賽”,2021年將在鄭州**會(huì)展中心開(kāi)啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓(廣州)食品有限公司冠名贊助,海名**會(huì)展集團(tuán)、海名烘焙展組委會(huì)和河南艾朵堡西點(diǎn)西餐教育聯(lián)合主辦,并整合河南及周邊省份相關(guān)烘焙協(xié)會(huì)資源、專業(yè)評(píng)委和媒體協(xié)辦,定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創(chuàng)意大賽”。 為烘焙行業(yè)蛋糕、西點(diǎn)、面包制作人
11月上海這場(chǎng)火鍋專業(yè)展,帶你開(kāi)啟新一輪火鍋餐飲增長(zhǎng)點(diǎn),把握年末黃金機(jī)遇!
2023年,伴隨消費(fèi)需求釋放,餐飲市場(chǎng)回暖,C端消費(fèi)爆發(fā),餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。為助力供應(yīng)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),品牌快速占位,渠道快速布局,銷量快速提升,接下來(lái)最后一季度,成為了完成全年?duì)I收目標(biāo)的決勝時(shí)期。最后的沖刺階段,火鍋行業(yè)又將會(huì)出現(xiàn)哪些新熱點(diǎn)、新趨勢(shì)、新信號(hào)?答案盡在海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)暨火鍋食材展覽會(huì)。?根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局較新數(shù)據(jù)顯示,2023年1-7月,全
2021年成都烘焙展覽會(huì)7月8-10日召開(kāi),打造西南烘焙行業(yè)盛會(huì)!
烘焙總是與“美好生活”聯(lián)系在一起。近年來(lái),隨著居民生活水平的提高,我國(guó)人均烘焙食品消費(fèi)量也在持續(xù)提升,據(jù)2019 年數(shù)據(jù)顯示,烘焙行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模已**2萬(wàn)億元,但對(duì)標(biāo)海外烘焙食品行業(yè),國(guó)內(nèi)烘焙消費(fèi)市場(chǎng)有潛力巨大。 但進(jìn)入2020年,疫情襲來(lái),線下門店歇業(yè)停擺,烘焙行業(yè)遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路,從創(chuàng)建私域流量到社區(qū)團(tuán)購(gòu),再到線上線下的結(jié)合營(yíng)銷,學(xué)習(xí)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理新思
2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)|茶飲市場(chǎng)目標(biāo)鎖定下沉市場(chǎng),未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是什么?
Part 1 市場(chǎng)擴(kuò)張迅速 茶飲下沉市場(chǎng)潛力大 在中國(guó)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)展的當(dāng)下,人們不再只滿足于日常溫飽,開(kāi)始重視精神富足,在休閑娛樂(lè)方面的投入比例逐漸增多。隨著我國(guó)居民收入水平提高,較注重體驗(yàn)式消費(fèi)等趨勢(shì)下,我國(guó)休閑食品行業(yè)不斷發(fā)展。健康消費(fèi),休閑消費(fèi)和精神文化類消費(fèi)正成為人們生活的重要部分,現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)在逐漸打開(kāi)。 對(duì)于提倡“快樂(lè)生活”的年輕人而言,生活不再是單純“過(guò)日子”的代名詞,“及時(shí)行樂(lè)”被提
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