中國餐廚垃圾處理市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景規(guī)劃建議報告2020～2026年

時間：2020-10-31作者：北京華研中商經(jīng)濟信息中心瀏覽：60

中國餐廚垃圾處理市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景規(guī)劃建議報告2020～2026年
【報告編號】: 379464
【出版時間】: 2020年10月
【出版機構】: 華研中商研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞 
【報告價格】:【紙質(zhì)版】:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元 
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【報告目錄】 
**篇 發(fā)展與概論 21
**章 餐廚垃圾處理相關概述 21
**節(jié) 餐廚垃圾簡述 21
一、餐廚垃圾分類 21
二、餐廚垃圾的特征 21
三、餐廚垃圾危害與污染 22
*二節(jié) 廚垃圾資源與利用 22
一、物法 22
二、物理法 23
*三節(jié) 餐廚垃圾單獨處理的必要性 23
*二章 2017-2020年**餐廚垃圾處理與經(jīng)驗借鑒 25
**節(jié) 2017-2020年**餐廚垃圾處理運行環(huán)境淺析 25
*二節(jié) 2017-2020年**餐廚垃圾處理總況 29
一、**餐廚垃圾排發(fā)量 30
二、國外餐廚垃圾處理表面 30
三、餐廚垃圾資源化處理工藝的環(huán)境影響分析 34
四、餐廚垃圾處理技術 34
五、**餐廚垃圾處理的情況 38
*三節(jié) 2017-2020年部分國家餐廚垃圾處理政策與措施分析 40
一、美國餐廚垃圾管理政策與措施 40
二、日本餐廚垃圾管理政策與措施 41
三、英國餐廚垃圾管理政策與措施 42
四、韓國餐廚垃圾管理政策與措施 42
五、其他國家餐廚垃圾管理政策與措施 43
*四節(jié) 經(jīng)驗借鑒 43
*三章 2017-2020年**餐廚垃圾處理與經(jīng)驗借鑒 45
**節(jié) 國內(nèi)餐廚垃圾處理的狀況 45
一、含水率高 45
二、**物含量高 45
三、產(chǎn)量大 45
*二節(jié) 餐廚垃圾產(chǎn)量、成分與存在主要問題 46
一、產(chǎn)量 46
二、成分 46
三、存在主要問題 47
*三節(jié) 餐廚(飲)垃圾會產(chǎn)生危害 48
一、影響城市市容和人居環(huán)境 48
二、作為飼料喂養(yǎng)家畜，也就說俗稱的“泔水豬”。 48
三、廢棄食用油脂所產(chǎn)生的危害 48
*四節(jié) 餐廚垃圾處理處置技術及各地實例 49
一、主要技術應用 49
二、各地處理實例 49
*四章2020年中國城市餐廚垃圾處理技術應用研究 52
**節(jié) 北京市餐廚垃圾處理 52
一、基本情況 52
二、主要工作 52
三、主要經(jīng)驗 54
四、工作規(guī)劃 55
*二節(jié) 上海市餐廚垃圾處理 56
一、管理措施 56
二、主要問題及原因分析 59
三、對策建議 60
*三節(jié) 西寧市餐廚垃圾處理管理 60
一、西寧市餐廚廢棄物資源化利用的現(xiàn)狀和**的成效 61
二、西寧市加強餐廚廢棄物管理的主要做法 62
*四節(jié) 寧波市餐廚垃圾處理 66
一、寧波市餐廚垃圾處置現(xiàn)狀 66
二、寧波市餐廚垃圾處置的主要做法 66
三、工作規(guī)劃 69
*五節(jié) 廈門市餐廚垃圾處理 69
一、基本概括 70
二、廈門市主要有三種廚余垃圾回收處理模式 70
*六節(jié) 杭州市餐廚垃圾處理 74
一、市場化管理 74
二、制度化管理 74
*五章 中國城市餐廚垃圾分級回收處理模式探索 76
**節(jié) 餐廚垃圾資源回收**及污染狀況 76
一、餐廚垃圾資源回收** 76
二、餐廚垃圾給環(huán)境帶來的污染 76
*二節(jié) 餐廚垃圾回收現(xiàn)狀及存在的問題 77
一、餐廚垃圾回收現(xiàn)狀 77
二、當前餐廚垃圾回收中存在的問題 77
*三節(jié) 建立完善的餐廚垃圾回收體系 78
一、調(diào)整相關**部門職權，形成統(tǒng)一管理 79
二、制定餐廚垃圾分級回收質(zhì)量標準 79
*四節(jié) 餐廚垃圾回收體系的建立 81
一、回收點設置 81
二、回收中心 82
三、資源再生企業(yè) 82
四、無害化填埋場 82
*二篇 技術應用與經(jīng)濟分析 84
*六章 中國餐廚垃圾處理主要技術研究 84
**節(jié) 餐廚垃圾的特點 84
一、高含水率 84
二、易腐爛 84
三、營養(yǎng)豐富 84
*二節(jié) 餐廚垃圾造成的污染 84
*三節(jié) 餐廚垃圾獨立處理的必要性 85
*四節(jié) 國內(nèi)外技術發(fā)展 85
一、物理處理 85
二、高溫好氧堆肥 86
三、厭氧發(fā)酵 86
四、餐廚垃圾處理機 87
五、飼料化 88
六、其他處理方式 88
*七章 餐廚垃圾收運處理成本分析（以上海為例） 90
**節(jié) 上海市餐廚垃圾特性 90
*二節(jié) 餐廚垃圾收運處理成本分析 90
一、條件確定 90
二、收運階段 91
三、處理階段 91
*三節(jié) 實證數(shù)據(jù)收集 91
*四節(jié) 建立模型 92
*五節(jié) 結果與分析 92
*六節(jié) 綜合評估 93
*三篇 專題研究 94
*八章 餐廚與**垃圾堆肥技術應用研究 94
**節(jié) 概述 94
*二節(jié) 堆肥技術 94
一、理論概念 94
二、堆肥方式 95
三、堆肥應用 95
*三節(jié) 城市**垃圾堆肥質(zhì)量的控制 95
一、堆肥質(zhì)量的鑒定 95
二、影響堆肥質(zhì)量的因素 96
*四節(jié) 微生物在堆肥中的應用 98
*五節(jié) 發(fā)展前景 98
*九章 餐廚垃圾厭氧沼氣處理工藝應用研究 99
**節(jié) 國內(nèi)餐廚垃圾處理現(xiàn)狀與問題 99
一、現(xiàn)狀 99
二、主要技術 99
*二節(jié) 國內(nèi)**餐廚垃圾厭氧沼氣發(fā)電項目 100
*三節(jié) 餐廚垃圾厭氧沼氣處理的重要意義 100
*四節(jié) 厭氧沼氣發(fā)電處理工藝 102
*五節(jié) 發(fā)展趨勢 102
*十章 生物柴油技術應用與經(jīng)濟分析 104
**節(jié) 概論 104
一、生物柴油概述 104
二、使用生物柴油可降低二氧化碳排放 104
三、生物柴油降低空氣污染物的排放 104
四、我國生物柴油發(fā)展的現(xiàn)狀 105
*二節(jié) 產(chǎn)品和技術 105
一、生物柴油產(chǎn)品特性 105
二、生物柴油在我國的雙重環(huán)保作用 107
三、生物柴油的缺點和局限 107
四、生物柴油質(zhì)量指標 108
*三節(jié) 目前生物柴油生產(chǎn)所用技術 108
一、堿催化法 109
二、酸催化法 109
三、脂肪酶或生物酶法 109
四、**臨界萃取法 110
五、較有市場**方法 111
六、知識產(chǎn)權 112
*四節(jié) 市場和競爭力分析 112
一、市場背景 112
二、2020-2026年市場前景預測 114
*五節(jié) 風險分析 115
一、原料風險 115
二、市場風險 115
三、產(chǎn)品質(zhì)量風險 116
四、生產(chǎn)和工藝流程優(yōu)化 117
*六節(jié) 財務分析和** 119
一、投資預算 119
二、生產(chǎn)成本分析 119
三、銷售額分析 119
四、經(jīng)營成本分析 119
五、效益分析 120
六、**率 120
七、評價 120
*七節(jié) 發(fā)展預測 120
*十一章 餐廚垃圾生產(chǎn)蛋白飼料技術前景 122
**節(jié) 餐廚垃圾的基本特征 122
*二節(jié) 目前餐廚垃圾的主要處理方法 122
一、與生活垃圾合并處理 122
二、直接飼喂牲畜 122
三、小型生化處理 122
四、餐廚垃圾粉碎 123
五、新興的餐廚垃圾處理技術——生物發(fā)酵制蛋白飼料 123
*三節(jié) 微生物蛋白飼料 124
一、微生物單細胞蛋白及其特點 124
二、生產(chǎn)微生物單細胞蛋白的原料 125
三、生產(chǎn)微生物蛋白飼料的菌種 126
四、微生物蛋白飼料的發(fā)酵方法 126
五、生產(chǎn)微生物蛋白飼料的發(fā)展趨勢 126
*四節(jié) 餐廚垃圾主要成分測試分析 127
*五節(jié) 利用餐廚垃圾生產(chǎn)微生物蛋白飼料的發(fā)展前景 127
一、餐廚垃圾經(jīng)微生物處理后*達到飼料標準 127
二、餐廚垃圾資源豐富 127
三、飼料尤其是微生物蛋白飼料需求量大 128
四、餐廚垃圾飼料化可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益 128
*十二章 2017-2020年中國地溝油回收利用狀況分析 129
**節(jié) 地溝油簡述 129
一、地溝油界定及特性 129
二、地溝油的五大流向 130
三、地溝油可生產(chǎn)生物柴油 130
*二節(jié) 地溝油事件聚焦 130
一、地溝油加工成“鏈條” 130
二、“泔水油”的收集 131
三、“黑油”的加工過程 131
四、我國每年吃掉300萬噸地溝油及對人體的傷害 132
*三節(jié) 2017-2020年中國地溝油利用新領域（生物柴油除外） 132
一、用“地溝油”制備選礦藥劑 132
二、“地溝油”生產(chǎn)乙醇、沼氣新技術 132
*四節(jié) 地溝油制生物柴油的可行性 133
*五節(jié) 2020-2026年中國地溝油制生物柴油前景預測 133
一、地溝油回收制備生物柴油前景預測 133
二、廢棄食用油制備生物柴油新展望 136
*十三章 2017-2020年中國垃圾發(fā)電業(yè)運行新格局透析 139
**節(jié) 中國垃圾發(fā)電相關概述 139
一、垃圾發(fā)電流程解讀 139
1、垃圾處理 139
2、發(fā)電流程 139
二、垃圾發(fā)電系統(tǒng)分類 139
1、熱力處理系統(tǒng) 139
2、生化處理系統(tǒng) 140
*二節(jié) 2017-2020年中國垃圾發(fā)電運行狀況分析 140
一、垃圾發(fā)電行業(yè)發(fā)展特征 140
二、中國垃圾發(fā)電走向就用階段 140
三、我國垃圾發(fā)電市場有待形成良性運營 142
四、蘇州生活垃圾七成焚燒發(fā)電 145
五、垃圾發(fā)電新技術進展 146
1、熱燃氣化垃圾發(fā)電 146
2、堿金屬高效垃圾發(fā)電 146
3、熱解氣化焚燒發(fā)電 147
*三節(jié)2017-2020年中國垃圾發(fā)電擬在建項目分析 149
一、德州生活垃圾焚燒發(fā)電項目開工 149
二、河北**垃圾填埋氣發(fā)電項目開工建設 149
三、成都九江環(huán)保發(fā)電廠項目正式啟動 150
四、綿陽垃圾填埋場沼氣發(fā)電CDM項目簽約 150
五、鎮(zhèn)江生活垃圾焚燒發(fā)電項目正式簽約 152
*十四章 2020-2026年中國餐廚垃圾處理器應用前景 153
**節(jié) 垃圾處理器簡述 153
一、食物垃圾處理器的技術原理和優(yōu)點 153
二、垃圾處理器的主要構造 154
三、食物垃圾處理器的類型 154
*二節(jié) 2017-2020年中國餐廚垃圾處理器現(xiàn)狀綜述 154
一、食物垃圾處理器的中國本土化 155
二、餐廚垃圾處理機價格分析 155
三、餐廚垃圾處理機市場需求及應用情況 155
*三節(jié)2017-2020年中國社會層面反饋分析 156
一、居民 156
二、開發(fā)商 156
*四節(jié) 垃圾處理器使用的可行性 157
*五節(jié) 2020-2026年中國餐廚垃圾處理機發(fā)展趨勢 158
*四篇 企業(yè)發(fā)展分析 159
*十五章 2017-2020年中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)分析 159
**節(jié) 北京**股份有限公司 159
一、公司簡介 159
二、公司完成全國戰(zhàn)略布局 159
三、公司水務業(yè)務利潤微薄 159
四、公司管網(wǎng)急需較新改造 160
五、企業(yè)運營財務狀況分析 160
*二節(jié) 福建龍凈環(huán)保股份有限公司 169
一、企業(yè)概況 169
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 170
三、企業(yè)盈利能力分析 170
四、企業(yè)償債能力分析 170
五、企業(yè)運營能力分析 170
六、企業(yè)成長能力分析 170
七、公司發(fā)展前景 170
*三節(jié) 浙江菲達環(huán)?？萍脊煞萦邢薰?170
一、企業(yè)概況 170
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 171
三、企業(yè)盈利能力分析 175
四、企業(yè)償債能力分析 176
五、企業(yè)運營能力分析 176
六、企業(yè)成長能力分析 177
*四節(jié) 天津創(chuàng)業(yè)環(huán)保股份有限公司 177
一、企業(yè)概況 178
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 178
三、企業(yè)盈利能力分析 181
四、企業(yè)償債能力分析 182
五、企業(yè)運營能力分析 183
六、企業(yè)成長能力分析 184
七、企業(yè)發(fā)展前景 184
*五節(jié) 合加資源發(fā)展股份有限公司 185
一、企業(yè)概況 185
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 185
三、企業(yè)盈利能力分析 188
四、企業(yè)償債能力分析 189
五、企業(yè)運營能力分析 190
六、企業(yè)成長能力分析 191
七、公司發(fā)展前景 191
*六節(jié) 南海發(fā)展股份有限公司 192
一、企業(yè)概況 192
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 192
三、企業(yè)盈利能力分析 195
四、企業(yè)償債能力分析 196
五、企業(yè)運營能力分析 197
六、企業(yè)成長能力分析 198
七、公司發(fā)展前景及規(guī)劃 198
*五篇 應用研究 200
*十六章 建設廚余回收處理廠實例分析 200
**節(jié) 綜述 200
*二節(jié) 規(guī)劃 200
一、設計 200
二、前期準備 201
三、工藝組成 202
*三節(jié) 廚余回收處理廠設備 202
一、廚余自動倒料機、洗滌機、絞碎機及脫水機 202
二、混合機及翻堆機械單元 202
三、發(fā)酵槽體與布風單元 203
四、液肥及污水處理系統(tǒng) 203
*四節(jié) 調(diào)試及技術訓練 204
*五節(jié) 市場與銷售 204
*六節(jié) 項目綜合評估 205
一、成本 **計算及控管 205
二、工期控制 206
三、液肥制作 206
四、成品推廣 207
五、經(jīng)營管理 207
*七節(jié) 總結與提高 207
*六篇 政策與法規(guī) 209
*十七章 2020-2026年中國餐廚垃圾政策 209
**節(jié) 2020-2026年中國餐廚垃圾政策法規(guī) 209
一、《餐廚垃圾處理技術規(guī)范》（CJJ-2012） 209
二、《國家餐廚垃圾管理條例》 217
三、廚垃圾資源利用技術要求》 217
四、加強地溝油整治 217
五、加強餐廚廢棄物管理 218
六、推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理 219
七、**等部門開展餐廚廢棄物資源化試點 220
*二節(jié) 中國各地餐廚垃圾管理相關政策法規(guī)研究 222
一、上海餐廚垃圾管理法規(guī) 222
二、廣州餐廚垃圾管理法規(guī) 228
三、北京餐廚垃圾管理法規(guī) 237
四、深圳餐廚垃圾管理法規(guī) 239
五、杭州餐廚垃圾管理法規(guī) 246
六、銀川餐廚垃圾管理法規(guī) 247
七、福州餐廚垃圾管理法規(guī) 255
八、重慶餐廚垃圾管理法規(guī) 259
九、石家莊餐廚垃圾管理法規(guī) 262
十、蘭州餐廚垃圾管理法規(guī) 266
十一、烏魯木齊餐廚垃圾管理法規(guī) 268
*十八章2020-2026年中國餐廚垃圾處理相關政策分析 272
**節(jié) 2020-2026年中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策分析 272
一、*人民共和國環(huán)境保護法 272
二、*人民共和國水污染防治法 278
三、*人民共和國大氣污染防治法 297
四、*人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法 310
五、*人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法 326
六、國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術 338
*二節(jié)2020-2026年中國生活垃圾處理市場政策環(huán)境分析 374
一、《生活垃圾處理費隨水征收的工作思路（征求意見稿）》 374
二、全國城鎮(zhèn)生活垃圾處理信息報告、核查和評估辦法 376
三、《**關于落實科學發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》 380
四、城市生活垃圾管理辦法 392
五、《城市生活垃圾處理及污染防治技術政策》 402
六、再生資源回收管理辦法 407
七、《*人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》 411
*三節(jié)2020-2026年中國餐廚垃圾處理社會環(huán)境分析 411
一、人口環(huán)境分析 412
二、教育環(huán)境分析 412
三、文化環(huán)境分析 413
四、生態(tài)環(huán)境分析 413
圖表目錄
圖表 1 2016-2019年**餐廚垃圾排發(fā)量分析： 30
圖表 2 2016-2019年我國餐廚垃圾產(chǎn)量分析： 46
圖表 3 發(fā)達國家城市垃圾的平均組成（％） 46
圖表 4 中國部分城市生活垃圾的組成（％） 47
圖表 5 不同原料生產(chǎn)生物柴油成本比較(單位: 元) 115
圖表 6 2020-2026年我國生物柴油行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略 116
圖表 7 2016-2017年我國餐廚垃圾處理機價格走勢分析 155
圖表 8 2017-2020年8月**股份財務指標表 160
圖表 9 2017-2020年8月**股份資產(chǎn)負債表 163
圖表 10 2017-2020年8月**股份公司利潤表 167
圖表 11 2017-2020年8月菲達環(huán)保資產(chǎn)負債表 171
圖表 12 2017-2020年8月菲達環(huán)保公司利潤表 173
圖表 13 2017-2020年8月菲達環(huán)保盈利能力表 175
圖表 14 2017-2020年8月菲達環(huán)保償債能力表 176
圖表 15 2017-2020年8月菲達環(huán)保運營能力表 176
圖表 16 2017-2020年8月菲達環(huán)保成長能力表 177
圖表 17 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保資產(chǎn)負債表 178
圖表 18 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保公司利潤表 180
圖表 19 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保盈利能力表 181
圖表 20 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保償債能力表 182
圖表 21 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保運營能力表 183
圖表 22 2017-2020年8月創(chuàng)業(yè)環(huán)保成長能力表 184
圖表 23 2017-2020年8月合加資源資產(chǎn)負債表 185
圖表 24 2017-2020年8月合加資源公司利潤表 187
圖表 25 2017-2020年8月合加資源盈利能力表 188
圖表 26 2017-2020年8月合加資源償債能力表 189
圖表 27 2017-2020年8月合加資源運營能力表 190
圖表 28 2017-2020年8月合加資源成長能力表 191
圖表 29 2017-2020年南海發(fā)展資產(chǎn)負債表 192
圖表 30 2017-2020年南海發(fā)展公司利潤表 194
圖表 31 2017-2020年南海發(fā)展盈利能力表 195
圖表 32 2017-2020年南海發(fā)展償債能力表 196
圖表 33 2017-2020年南海發(fā)展運營能力表 197
圖表 34 2017-2020年南海發(fā)展成長能力表 198
圖表 35 國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術（綜合利用部分） 338
圖表 36 國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術（資源節(jié)約部分） 352
圖表 37 國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術（環(huán)境保護部分） 365
圖表 38 2020年人口數(shù)及其構成 412
圖表 39 2017-2019年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 413


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