南寧柳州ISO9001認(rèn)證咨詢熱線15807572139 黃小姐 價(jià)格實(shí)惠服務(wù)質(zhì)量棒 ISO9001認(rèn)證對(duì)企業(yè)的要求: 在很多企業(yè)都具備ISO9001證書,或者很多企業(yè)正打算申請(qǐng)ISO9001認(rèn)證。那是不是所有的企業(yè)都可以申請(qǐng)ISO9001認(rèn)證審核呢? ???? 從表面上來看是這樣的,ISO9001是個(gè)自愿性采用的標(biāo)準(zhǔn),只要是愿意采用的企業(yè)都可以申請(qǐng)這個(gè)認(rèn)證。但是凡列入強(qiáng)制性監(jiān)督管理的認(rèn)證產(chǎn)品(主要是安全性的產(chǎn)品),必須取得認(rèn)證資格。例如:電器、玩具、建筑材料、壓力容器、防護(hù)用品、汽車玻璃等需要3C認(rèn)證,列入工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)目錄的企業(yè),需要取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,執(zhí)行QS認(rèn)證的企業(yè),需要拿到QS證書,其他沒有特殊要求的企業(yè),只要經(jīng)過工商部門批準(zhǔn),具有營業(yè)執(zhí)照和代碼證,正常、批量生產(chǎn)的企業(yè),就可以自愿采用ISO9001標(biāo)準(zhǔn)。 如何編寫ISO9001質(zhì)量體系程序文件 一. 質(zhì)量體系文件的作用 1. 質(zhì)量體系文件確定了職責(zé)的分配和活動(dòng)的程序,是企業(yè)內(nèi)部的“法規(guī)”。 —給出了較好的、較實(shí)際的達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的方法,編制和使用文件是具有動(dòng)態(tài)的高增值的活動(dòng); —界定了職責(zé)和權(quán)限,處理好了接口,使質(zhì)量體系成為職責(zé)分明,協(xié)調(diào)一致的**整體; —“該說的一定要說到,說到的一定要做到”,文件成為組織的法規(guī),通過認(rèn)真的執(zhí)行達(dá)到預(yù)期的目的。 2. 質(zhì)量體系文件是質(zhì)量體系審核的依據(jù)。 —證明過程已經(jīng)確定并優(yōu)化; —證明文件規(guī)定已被有效實(shí)施; —證明文件處于使用控制中。 3. 質(zhì)量體系文件是企業(yè)開展內(nèi)部培訓(xùn)的依據(jù)。 —文件作為培訓(xùn)全體員工的教材; —尋求文件內(nèi)容、技能及培訓(xùn)內(nèi)容之間的適宜平衡; 4. 質(zhì)量體系文件使質(zhì)量體系改進(jìn)有一個(gè)基礎(chǔ)。 —依據(jù)文件確定工作過程要求可改進(jìn)之處; —當(dāng)把質(zhì)量改進(jìn)成果納入文件,變成標(biāo)準(zhǔn)化程序時(shí),成果可得到有效鞏固。 二. 質(zhì)量體系文件的層次 **層:質(zhì)量手冊(cè) *二層:程序文件 *三層:作業(yè)指導(dǎo)文件,通常又可分為: 管理性*三層文件(如:車間管理辦法、倉庫管理規(guī)定、文件和資料編碼規(guī)定、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)細(xì)則規(guī)定、產(chǎn)品檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)細(xì)則規(guī)定等) 技術(shù)性*三層文件(如:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、原材料檢驗(yàn)規(guī)程、抽樣標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)圖紙、工序作業(yè)指導(dǎo)書、工藝卡、設(shè)備操作規(guī)程等) 外來文件 *四層:質(zhì)量記錄表格 三. 編寫質(zhì)量體系文件的基本要求 a) 系統(tǒng)性 應(yīng)對(duì)質(zhì)量體系文件結(jié)構(gòu)進(jìn)行策劃,要求覆蓋ISO9001全部相關(guān)要素的要求和規(guī)定; 工具:《質(zhì)量體系文件一覽表》、《部門職責(zé)分配表》 b) 符合性 應(yīng)符合ISO9000標(biāo)準(zhǔn)條款的要求; 應(yīng)符合本企業(yè)業(yè)務(wù)流程的實(shí)際情況。具體的控制要求應(yīng)以滿足企業(yè)需要為度,而不是越多越嚴(yán)就越好,一句話:適度。 通過清楚、準(zhǔn)確、全面、簡單扼要的表達(dá)方式,實(shí)現(xiàn)一的理解,所有文件的規(guī)定都應(yīng)保證在實(shí)際工作中能完全做到; c) 協(xié)調(diào)性 文件和文件之間應(yīng)相互協(xié)調(diào),避免產(chǎn)生不一致的地方,從整體上結(jié)構(gòu)針對(duì)編寫具體某一文件來說,應(yīng)緊扣該文件的目的和范圍,盡量不要敘述不在該文件范圍內(nèi)的活動(dòng)。 體系文件的所有規(guī)定應(yīng)與公司的其他管理規(guī)定、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范相協(xié)調(diào); 應(yīng)認(rèn)真處理好各種過程的接口,避免不協(xié)調(diào)或職責(zé)不清。 四. 編寫質(zhì)量體系文件的文字要求 a) 職責(zé)分明,語氣肯定(避免用“大致上”、“基本上”、“可能”、“也許”之類詞語); b) 結(jié)構(gòu)清晰、文字簡明、文風(fēng)一致。; c) 遵循“較簡單、較易懂”原則編寫各類文件; 五. 文件的通用內(nèi)容 a) 文件名稱、編號(hào); b) 受控狀態(tài)、版本號(hào)、分發(fā)號(hào) c) 編制、審核、批準(zhǔn); d) 生效日期; 六. 質(zhì)量手冊(cè)的編制 a) 質(zhì)量手冊(cè)的常見結(jié)構(gòu): 封面 —公司的名稱; —手冊(cè)標(biāo)題; —文件編號(hào)、手冊(cè)版本、受控章及分發(fā)號(hào); —起草人、批準(zhǔn)人簽名、生效日期; 頒布令 —以簡練的文字說明本公司質(zhì)量手冊(cè)已按選定的標(biāo)準(zhǔn)編制完畢,并予以批準(zhǔn)發(fā)布和實(shí)施。頒布令必須以公司較高管理者的身份敘述,并予親筆手簽姓名、日期。 手冊(cè)說明(適用范圍) —適用的產(chǎn)品; —生產(chǎn)該產(chǎn)品的組織領(lǐng)域或區(qū)域; —手冊(cè)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn); 手冊(cè)目錄 —列出手冊(cè)所含各章節(jié)入題目。 修訂頁 —用修訂記錄表的形式說明手冊(cè)中各部分的修改情況。 定義部分(如需要) —首先使用國家標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語定義; —對(duì)特有術(shù)語和概念進(jìn)行定義。 組織概況(前言頁) —公司名稱,主要產(chǎn)品; —業(yè)務(wù)情況、主要背景、歷史和規(guī)模等; —地點(diǎn)及通訊方法。 —組織結(jié)構(gòu)圖 組織的質(zhì)量方針和目標(biāo) —組織的質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo); —較高**簽名。 支持性資料附錄 如:程序文件一覽表 其編號(hào)方式為附錄A、附錄B,以此順延。 質(zhì)量體系要素描述 —質(zhì)量體系要素描述的原則; 1.符合所選定的標(biāo)準(zhǔn)的要求; 2.符合實(shí)際運(yùn)作的需要。 3.職責(zé)落實(shí) 4.滿足相關(guān)法規(guī)要求、合同要求。 —質(zhì)量體系要素描述各章的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容 目 的—闡明實(shí)施要素要求的目的。 適用范圍—闡明實(shí)施要素要求適用的活動(dòng)。 職責(zé)—闡明實(shí)施要素要求過程中所涉及到的部門或人員的責(zé)任。 實(shí)施概要—闡明實(shí)施要素要求的全部活動(dòng)原則和要求。 相關(guān)文件—列出實(shí)施要素要求所需的各類文件。包括: 程序文件、作業(yè)程序、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及管理標(biāo)準(zhǔn); 七. 程序文件的編制 1. 程序文件描述的內(nèi)容 往往包括5W1H:開展活動(dòng)的目的(Why)、范圍;做什么(What)、何時(shí)(When)何地(Where)誰(Who)來做;應(yīng)采用什么材料、設(shè)備和文件,如何對(duì)活動(dòng)進(jìn)行控制和記錄(How)等。 2. 程序文件結(jié)構(gòu)(參考): --封面 --正文部分: ------1.目的 ------2.范圍 ------3.職責(zé) ------4.程序內(nèi)容 ------5.質(zhì)量記錄 ------6.支持性文件 ------7.附錄 3. 程序文件內(nèi)容概述 封面:程序文件封面格式類同質(zhì)量手冊(cè)。 正文: ---目的:說明為什么開展該項(xiàng)活動(dòng)。 ---范圍:說明活動(dòng)涉及的(產(chǎn)品、項(xiàng)目、過程、活動(dòng)......)范圍。 ---職責(zé):說明活動(dòng)的管理和執(zhí)行、驗(yàn)證人員的職責(zé)。 ---程序內(nèi)容:詳細(xì)闡述活動(dòng)開展的內(nèi)容及要求。 ---支持性文件:列出支持本程序的*三層文件。 ---質(zhì)量記錄:列出活動(dòng)用到或產(chǎn)生的記錄。 ---附錄:本程序文件涉及之附錄均放于此,其編號(hào)方式為附錄A、附錄B,以此順延。 4. ISO9001:2000明確要求的程序文件: * 文件控制程序 * 質(zhì)量記錄控制程序 * 內(nèi)審控制程序 * 不合品控制程序 * 糾正措施控制程序 * 預(yù)防措施控制程序 5. 程序文件示例 內(nèi)部質(zhì)量審核控制程序 1.目的 通過實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核來確認(rèn)質(zhì)量體系的符合性和有效性,以便持續(xù)改進(jìn)體系。 2.適用范圍 適用于本公司質(zhì)量體系所覆蓋的所有部門工作審核。 3.職責(zé) 3.1管理者代表負(fù)責(zé)策劃內(nèi)審活動(dòng)并任命審核組長 3.2審核組長負(fù)責(zé)制定內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃并負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員組成審核小組實(shí)施審核活動(dòng)。 3.3各部門負(fù)責(zé)配合審核小組對(duì)本部門質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行審核。 4.工作程序 4.1 內(nèi)部質(zhì)量審核活動(dòng)是本企業(yè)一項(xiàng)定期舉行的、正式的質(zhì)量管理體系審核活動(dòng),每年舉行兩次,上下半年各一次。管理者代表可視下列情況增加審核次數(shù): * 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)變更 * 管理機(jī)構(gòu)變更 * 客戶有較嚴(yán)重投訴 * 質(zhì)量體系運(yùn)作中有較嚴(yán)重的異常情況 4.2 審核對(duì)象為本公司質(zhì)量體系所覆蓋的所有部門,審核小組成員由內(nèi)部質(zhì)量審核培訓(xùn)合格取得資格的人員組成,審核員與被審核的質(zhì)量活動(dòng)不得有直接的責(zé)任關(guān)系。 4.3審核前準(zhǔn)備 4.3.1管理者代表策劃內(nèi)審時(shí)機(jī),任命審核組長組織內(nèi)審組實(shí)施審核活動(dòng)。 4.3.2審核小組責(zé)在審核之**個(gè)月提出內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃報(bào)管理者代表審批。獲得批準(zhǔn)后,審核組在審核前兩周將審核計(jì)劃正式遞交有關(guān)部門準(zhǔn)備。 4.3.3審核組根據(jù)審核計(jì)劃制定檢查清單,必要時(shí)對(duì)體系文件進(jìn)行審核。 4.4審核實(shí)施 4.3.1見面會(huì):現(xiàn)場審核活動(dòng)開始前由審核組與各相關(guān)部門主管開一個(gè)簡短的見面會(huì),對(duì)本次審核的事項(xiàng)進(jìn)行交代和再次確認(rèn)。 4.3.2現(xiàn)場審核 4.3.2.1現(xiàn)場審核應(yīng)在被審核部門負(fù)責(zé)人在場情況下進(jìn)行,審核應(yīng)盡可能不影響被審核部門工作的原則進(jìn)行。 4.3.2.2審核員通過提問、觀察、抽查記錄、檢查或檢測(cè)產(chǎn)品等方法對(duì)體系4.3.2.3審核員應(yīng)以下述規(guī)則判斷不符合項(xiàng): A:嚴(yán)重不符合項(xiàng)——質(zhì)量活動(dòng)嚴(yán)重不符合ISO—9002標(biāo)準(zhǔn)要求或可能導(dǎo)致系統(tǒng)失效。 B:輕微不符合項(xiàng)——與質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)要求輕微不符合。 C:觀察項(xiàng)——程序文件實(shí)施沒能取得預(yù)期效果和需引起注意的某項(xiàng)活動(dòng)。 4.3.2.4現(xiàn)場審核結(jié)束后審核組開一個(gè)小結(jié)會(huì)對(duì)審核情況進(jìn)行交流和匯總。 4.4總結(jié)會(huì): 現(xiàn)場審核結(jié)束,審核組長負(fù)責(zé)召集審核組成員及被審核部門負(fù)責(zé)人召開審核總結(jié)會(huì)。 a.審核組長報(bào)告本次審核情況; b.被審核部門確認(rèn)不符合項(xiàng)及觀察項(xiàng) c.雙方確認(rèn)糾正不符合項(xiàng)所需的時(shí)間。 4.5實(shí)施糾正及跟蹤驗(yàn)證 4.5.1《不符合項(xiàng)報(bào)告》中所指出的存在問題,由責(zé)任部門主管負(fù)責(zé)依據(jù)《糾正和預(yù)防措施控制程序》組織制定相應(yīng)糾正和預(yù)防措施并記入《不符合項(xiàng)報(bào)告》中。 4.5.3審核組成員按期對(duì)糾正措施的實(shí)施情況跟蹤驗(yàn)證其有效性。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)與部門主管進(jìn)行溝通處理。 4.5.4跟蹤驗(yàn)證結(jié)束后,審核組組長整理資料完成《內(nèi)部質(zhì)量審核報(bào)告》,審核報(bào)告應(yīng)包括完整的《不符合項(xiàng)報(bào)告》和《觀察項(xiàng)報(bào)告》記錄。并將其提交給管理者代表審批。 4.4.5審批后,審核組長將本次內(nèi)審的所有文件、資料匯總交文控室存檔。 5.相關(guān)文件 5.1《糾正和預(yù)防措施控制程序》 6.質(zhì)量記錄 6.1《內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃》 6.2《內(nèi)部質(zhì)量審核報(bào)告》 6.3《不符合項(xiàng)報(bào)告》 6.4《觀察項(xiàng)報(bào)告》 6.5《內(nèi)審核查表》 6.6《不符合項(xiàng)分布表》 6.7《會(huì)議簽到表》 八. *三層文件的編制要求 1.應(yīng)符合“三”、“四”、“五”條款要求; 2.正文格式隨文件性質(zhì)不同而采用不同格式??尚袝r(shí),可適當(dāng)參考程序文件格式; 3.例子: 《倉庫管理規(guī)定》 倉庫是本公司物料管理部門,負(fù)責(zé)生產(chǎn)原料及輔料貯存,防護(hù)及收發(fā)。為進(jìn)一步明確倉管人員的職責(zé),權(quán)限,特制定本規(guī)定,希倉管人員及相關(guān)人員共同遵守。 一. 收發(fā)及收貨程序 ?。?) 倉管人員依據(jù)來料貨單收貨,點(diǎn)清來料數(shù)量,型號(hào),規(guī)格,核對(duì)是否與貨單相符無誤后簽名入倉,并開具收貨報(bào)告單,登記入帳。 ?。?) 倉管人員如發(fā)現(xiàn)來料淋濕,色差,抽紗,破洞,經(jīng)緯不符,布料有污跡,應(yīng)立即報(bào)告廠長處理。 二. 原料及輔料歸類存放,防護(hù) (1) 布料應(yīng)明確布料型號(hào),布種并分別存放。 (2) 輔料按其種類分類放置。 ?。?) 需避免受雨淋,日灑,防潮濕,防蟲鼠害。 ?。?) 原材料存放, 要嚴(yán)格分區(qū)域,標(biāo)識(shí)清楚。 ?。?) 檢驗(yàn)后不合格品應(yīng)放在不合格區(qū),進(jìn)行分類存放。 ?。?) 倉庫場地應(yīng)定時(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生。 三. 物料的標(biāo)識(shí) (1) 倉管人員應(yīng)對(duì)不同品種的布料及輔料做標(biāo)識(shí),標(biāo)明其名稱,日期,產(chǎn)地,規(guī)格,縮水率。 ?。?) 標(biāo)識(shí)應(yīng)保管好,避免遺失破損。 四. 發(fā)料程序 倉庫人員應(yīng)根據(jù)定單跟辦房制單,裁床單開具的領(lǐng)料單中的品種,品名及數(shù)量發(fā)貨,同時(shí)加以復(fù)核并在單上簽名,并要求領(lǐng)料人員簽名。 五. 材料庫存盤點(diǎn)及報(bào)表 每月月底倉庫人員對(duì)庫存布料,輔料進(jìn)行盤點(diǎn),并根據(jù)本月收,發(fā),存數(shù)據(jù)填寫月報(bào)表,交由公司財(cái)務(wù)部。 六. 必須做好安全預(yù)防措施,做好三防工作,防火,防盜,防濕,確保倉庫安全。 九. 質(zhì)量記錄表格 1. 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)提到的21處記錄要評(píng)審是否必須采用; 2. 表格應(yīng)規(guī)范,統(tǒng)一風(fēng)格 3. 表格內(nèi)容應(yīng)充實(shí),填寫的內(nèi)容有針對(duì)性 十、質(zhì)量體系文件的編號(hào)(示例): 1. 體系文件根據(jù)發(fā)放分?jǐn)?shù)進(jìn)行編號(hào) 分發(fā)號(hào):在受控章里標(biāo)注分發(fā)序號(hào),用01、02、……標(biāo)注,并在文件分發(fā)記錄中記錄。 2. 修改狀態(tài) “修改次數(shù)/版本號(hào)”, 其中:版本號(hào)用“A、B、C......”表示,修改次數(shù)用“0—4”表示,如1/A表示為A版**次修訂。修改到*5次時(shí)換版(有重大修改可提前換版)。
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餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu) 5A餐廳餐飲認(rèn)證
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu) 5A餐廳餐飲認(rèn)證 近日,國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布2017年*五批認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證 要求 》等10項(xiàng)。實(shí)施日期為2018年6月1日。 餐飲服務(wù)認(rèn)證通過消費(fèi)者體驗(yàn)*測(cè)評(píng)等服務(wù)認(rèn)證模式,并結(jié)合食品餐飲行業(yè)要求,幫助餐飲服務(wù)業(yè)健康,安全的發(fā)展。住宿服務(wù)認(rèn)證對(duì)住宿場所的衛(wèi)生和基本要求建立了科學(xué)的評(píng)價(jià)依據(jù),幫助消費(fèi)者重新建立對(duì)酒店行業(yè)衛(wèi)生情況的信心。 5A餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)
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ISO9001認(rèn)證質(zhì)量管理體系作廢文件的處置控制 一、作廢文件可以包括: 1、作廢的整改文件; 2、作廢的部分文件。 二、作廢文件的處置方法: 1、應(yīng)防止非預(yù)期使用作廢文件,防止繼續(xù)使用并執(zhí)行已作廢的無效文件; 2、處置方法:對(duì)作廢文件從現(xiàn)場全部收回,實(shí)施統(tǒng)一銷毀(如:保密文件可用碎紙機(jī)破碎、一般文件可以交廢品回收站等); 3、需要保留的作廢文件(如:作為歷史資料或以后查詢備用等)應(yīng)做好明顯的標(biāo)識(shí)
中山如何獲得ISO22000認(rèn)證證書經(jīng)驗(yàn)豐富
聯(lián)系人:15807572139 黃小姐 微信同號(hào) ISO22000:2005食物安全管理體系-對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈中組織的要求的出臺(tái)可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于認(rèn)證、內(nèi)審或合同評(píng)審,也可與其他管理體系,如ISO9001:2000組合實(shí)施。 ISO22000采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典**
聯(lián)系人:15807572139 黃小姐 微信同號(hào) HACCP,即"Hazard Analysis Critical Control Point",簡稱HACCP,發(fā)音為 [Hassip] ,中文名稱為危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。 危害(Hazard):可能引起傷害之事物。危害可分為生物性﹐化學(xué)性及物理性。(The potential to harm. Hazards can be biological,
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