餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu) 5A餐廳餐飲認(rèn)證

時(shí)間：2020-08-29作者：佛山市沃博集團(tuán)瀏覽：116

餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu) 5A餐廳餐飲認(rèn)證
近日，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布2017年*五批認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括《餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證
要求 》等10項(xiàng)。實(shí)施日期為2018年6月1日。

餐飲服務(wù)認(rèn)證通過(guò)消費(fèi)者體驗(yàn)*測(cè)評(píng)等服務(wù)認(rèn)證模式，并結(jié)合食品餐飲行業(yè)要求，幫助餐飲服務(wù)業(yè)健康，安全的發(fā)展。住宿服務(wù)認(rèn)證對(duì)住宿場(chǎng)所的衛(wèi)生和基本要求建立了科學(xué)的評(píng)價(jià)依據(jù)，幫助消費(fèi)者重新建立對(duì)酒店行業(yè)衛(wèi)生情況的信心。

5A餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的評(píng)價(jià)指標(biāo)有哪些
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5A餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書的有效期限

RB/T 309-2017 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的規(guī)范性要求，包括服務(wù)要求、管理要求以及認(rèn)證評(píng)價(jià)要求等內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證活動(dòng)，也適用于餐廳餐飲服務(wù)組織規(guī)范其服務(wù)活動(dòng)，以及組織的相關(guān)方（如行業(yè)協(xié)會(huì)）對(duì)其符合性的確認(rèn)。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于非正餐的餐飲服務(wù)，包括外賣送餐、快餐、團(tuán)餐、自助餐等服務(wù)形式。
《 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》（標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)RB/T 309-2017），將提高我國(guó)餐廳餐飲行業(yè)的技術(shù)水平和項(xiàng)目管理水平，促進(jìn)我國(guó)清潔行業(yè)的有序發(fā)展。為此，“中餐協(xié)”特開(kāi)展進(jìn)一步推動(dòng)“餐飲餐飲服務(wù)企業(yè)認(rèn)證及其使用”的宣貫工作，希望各地方招投標(biāo)公司、招標(biāo)單位、餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)認(rèn)真貫徹執(zhí)行
飯店餐飲服務(wù)認(rèn)證是針對(duì)飯店和餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行的相關(guān)認(rèn)證。在**餐飲業(yè)如海底撈爆出后廚衛(wèi)生堪憂的負(fù)面新聞，網(wǎng)絡(luò)上熱轉(zhuǎn)的五星級(jí)酒店設(shè)施消毒指標(biāo)令**跌眼鏡的測(cè)評(píng)時(shí)，廣大消費(fèi)者不得不對(duì)與生活息息相關(guān)的餐飲服務(wù)和酒店住宿業(yè)的衛(wèi)生安全感到擔(dān)憂。衛(wèi)生規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量不僅僅是餐飲住宿業(yè)的發(fā)展要求，更是行業(yè)生存的生命線。


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